陜西八大怪
彌貓深巷
陜西八大怪指陜西省的關(guān)中地區(qū)(大致包括西安、咸陽(yáng)、渭南、寶雞、銅川,秦嶺以北,黃土高原以南)出現(xiàn)的八種奇特風(fēng)俗習(xí)慣。由于氣候、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面原因的影響,關(guān)中地區(qū)在衣、食、住、行、東等方面,形成了一些獨(dú)特的方式。有著豐厚歷史文化積淀的陜西關(guān)中地區(qū),沿襲歷史民俗,形成了生動(dòng)有趣“八大怪”,以其“古風(fēng)古韻古長(zhǎng)安”的獨(dú)特魅力,成為外地游人探尋的一大熱點(diǎn)。
一怪:板凳不坐蹲起來(lái)
由于蹲起來(lái)比坐著更方便(因?yàn)殛P(guān)中地區(qū)主要是以農(nóng)業(yè)為主,農(nóng)忙的時(shí)節(jié)比較多,所以大家在抽空休息的時(shí)候就會(huì)不自覺(jué)的蹲在地上,從而形成了一種獨(dú)到的習(xí)慣,所以人們(指農(nóng)村)一般不坐板凳,即使有板凳也會(huì)蹲在上面。
二怪:房子半邊蓋
主要關(guān)中人比較講究風(fēng)水,認(rèn)為“肥水不流外人田”,即使下雨也要把雨水流到自家院里,二則是為了采光的方便,三則關(guān)中地方農(nóng)民閑時(shí)比較愛(ài)“串門(mén)子”(即鄰居常走動(dòng)諞閑話),為了不至于鄰居看到自己的物品而蓋才成這樣;最后就是家家戶戶的廁所在屋子的最后面,以前沒(méi)有化糞池,基本是人工把糞便積攢起來(lái)用“架子車”拉到地里上肥方面,也為了更好的通風(fēng)。
三怪:姑娘不對(duì)外
關(guān)中地區(qū)嫁娶講究的是“知根知底”,舊俗認(rèn)為自己的女兒嫁到外面會(huì)受欺負(fù),而外面的媳婦娶到家里又怕丟失,所以一般情況下姑娘是不往外嫁的,基本都會(huì)在縣內(nèi),或鄉(xiāng)村一級(jí)的范圍內(nèi)結(jié)婚,這也和當(dāng)時(shí)的娃娃親有關(guān)系(在二十世紀(jì)七十年代,男子或女子10歲左右就會(huì)相親找對(duì)象)
四怪:帕帕頭上戴
夏天戴手帕,為了方便農(nóng)耕作業(yè),冬天戴手帕主要為了保暖,關(guān)中地區(qū)婦女沒(méi)有戴帽子的習(xí)慣,二則是因?yàn)殛P(guān)中,特別在陜西武功、乾縣、興平、楊凌一帶至今還流傳著結(jié)婚要給小叔子手帕的習(xí)慣。
五怪:面條像腰帶
關(guān)中地區(qū)的面食花樣繁多,大多數(shù)面條比較粗較寬,其實(shí)比腰帶要略細(xì)些。關(guān)中豪爽,愛(ài)吃寬面,厚面。
六怪:鍋盔象鍋蓋
由于關(guān)中人喜歡用秸稈燒火做飯,而秸稈的火恰到好處,比較“文”,且不容易將鍋里的食品燒糊,而且喜歡一大家子在一起燒飯吃,避免浪費(fèi),從而用的鍋基本口徑都在80公分以上,烙的鍋盔自然就和鍋蓋一樣大了。
七怪:油潑辣子是道菜
陜西關(guān)中地區(qū)喜愛(ài)吃辣椒,所有的面食中都帶辣子,無(wú)辣不下飯。
八怪:秦腔不唱吼起來(lái)
這里的唱戲指的是秦腔表演。