很多人對單縣四君子酒不是很熟悉，不知道產(chǎn)自什么地方，它是山東有名的白酒。山東省單縣四君子酒業(yè)有限公司建于1949年，近半個世紀(jì)以來，經(jīng)過全體員工的共同努力，企業(yè)有了長足的發(fā)展，現(xiàn)為山東省白酒重點(diǎn)企業(yè)、省級先進(jìn)企業(yè)和省消費(fèi)者滿意單位。

四君子系列白酒秉承古法釀造，以高粱為主要原料，小麥、大麥、豌豆等為輔料，純糧固態(tài)發(fā)酵，凝聚多位國家級白酒大師之智慧，取傳統(tǒng)老五甑工藝之精髓，混蒸混燒，高溫潤料，低溫發(fā)酵，慢火蒸餾，低溫流酒，量質(zhì)摘酒，分級貯存，造就了高品質(zhì)的純糧白酒。

四君子系列白酒，無色清澈透明、窖香幽雅、陳香舒適、醇厚綿甜、圓潤諧調(diào)、余味爽凈、空杯留香、品質(zhì)高雅，具有典型的濃香型白酒風(fēng)格特點(diǎn)，此次四君子系列白酒一舉榮獲2018年山東省白酒行業(yè)感官質(zhì)量金獎、銀獎兩大獎項(xiàng)，更是白酒專家、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及廣大消費(fèi)者對四君子系列產(chǎn)品的肯定。

歷史

四君子酒，君子承諾！四君子掌故及四君子來歷單縣古稱單父，據(jù)《單縣志》記載：孔子的弟子宓子賤任單父時，“鳴琴而治“，政績卓著。后人為憑吊宓公在其扶琴日舊址，筑起一座半月行的高臺，名曰琴臺，亦稱半月臺。唐代天寶年間，當(dāng)時的單縣縣尉陶沔大詩人李白、杜甫、高適聯(lián)和游單父，登琴臺，飲酒賦詩，樂而往返。李、杜、高、陶在此吟哦的精彩詩篇載入唐詩大全，流傳百世。他們四人被譽(yù)為“半月臺四君子”，成為千秋佳話。四君子酒由此得名。