張家港市鳳凰水蜜桃有著悠久的栽培歷史，已有一百多年的種植史，是蘇南最早種植水蜜桃的地區(qū)之一，并作為“貢品”而聞名于世。鳳凰水蜜桃種植區(qū)域?qū)賮啛釒Ъ撅L性濕潤氣候，四季分明，光照充足，無霜期239天，年平均氣溫15.7℃，年降水量1167毫米左右，四周植被豐富，土壤為富含有機質(zhì)的黃棕土，有機質(zhì)含量高達2%，土層深厚，土質(zhì)疏松，呈弱酸性，適宜水蜜桃生長。

鳳凰水蜜桃每年三四月份，桃園一片緋紅。近年，一朵朵桃花競相開放。從高處看下去，就像一張粉紅的地毯鋪在大地上，給周圍的山山水水平添了許多春色。一個個水蜜桃如同無數(shù)個惹人喜愛的胖娃娃，壓彎的枝頭，山上是一大片的紅霞。摘下一個，水蜜桃呈心形，表面有一層絨毛，紅撲撲，像抹了胭脂。成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹著一層短短的絨毛，青里泛白，白里透紅。