拜月

拜月，也叫做“圓月”。當(dāng)夜幕降臨，一輪皎潔的明月悄悄地升起來的時(shí)候。這時(shí)清風(fēng)徐來，蟲聲唧唧。人們按傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣，在庭前、院落設(shè)立香案，擺上應(yīng)時(shí)的瓜果，如西瓜、甜瓜、棗、梨、蘋果、石榴、葡萄、山楂、板栗等，還擺上節(jié)日的特制食品——月餅，以及毛豆等熟食品。面對明月，全家人等，焚香禮拜，這就是相傳已久的拜月活動。

中秋拜月，寄托著人們對幸福生活的追求與向往，也寄托著人們對遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人的祝福和思念。所以在外工作的人員，要盡可能回家參加圓月活動。如果路途遙遠(yuǎn)，不能回家，家里人會給留下一份“團(tuán)圓餅”或月餅，作為節(jié)日的禮品送給他。

拜完月后，全家人等圍坐在一起，一邊吃著瓜果、月餅，一邊談敘天倫之樂事。介紹生活知識，談?wù)撋a(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，內(nèi)容十分豐富多采。特別是從外地歸來的家人，談及外地風(fēng)光、文物、傳說，是多么生動而有趣的?。⌒『⒆類勐爞髌媸降墓适?。拜月活動一直持續(xù)到夜闌人靜時(shí)分。

中秋月餅

月餅是中秋節(jié)的主要食品和禮品。吃月餅的風(fēng)俗，始于唐代，到了宋代興盛起來?！堆嗑q時(shí)記·月餅》載：“至供月月餅，到處皆有，大者尺余，上繪月宮蟾兔之形。有祭畢而食者，有留至除夕而食者。”宋蘇東坡詩云：“小餅如嚼月，中有酥和飴。”可見那時(shí)的月餅，已經(jīng)和現(xiàn)在的月餅，不差上下。

經(jīng)過千百年的演變和發(fā)展，月餅的花色品種不斷翻新增加。有廣式月餅、蘇式月餅、秦式月餅等。

中秋節(jié)送月餅的禮儀十分講究，一般是晚輩給長輩送。新結(jié)婚的女婿給丈人家送節(jié)禮，至少要送四色禮(禮饃、月餅、煙、酒等四樣禮)，丈人家招待女婿視家境情況擺宴席，和過紅白喜事一樣的體面。其他親朋的送禮，根據(jù)親疏關(guān)系、家境情況送禮，但都得有月餅，月餅是中秋節(jié)具有特色的禮品。