迪拜黃金街和香料街介紹(3)
曉爽
香料市場(chǎng)
與黃金街相鄰的還有一條香料集市,也是一條狹窄幽長(zhǎng)的小巷,一袋袋敞開(kāi)的香料整整齊齊地?cái)[在路邊,小販在貨攤旁熱情地招攬生意,在這里可以買(mǎi)到當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的一些調(diào)味料,如小豆蔻、紅椒、肉桂、乳酪等等。都以盎司或噸來(lái)計(jì)算購(gòu)買(mǎi)。
阿拉伯香料除了用于食物調(diào)味劑外,當(dāng)?shù)嘏赃€用它來(lái)熏衣。只要用木碳、松香、香料粉末,然后用火柴點(diǎn)燃,一會(huì)兒工夫,一縷輕煙冉冉上升,房間里就會(huì)充滿了一種芬芳而含蓄的香氣,久久不退。將衣服懸在煙上,只要10分鐘,就可以將香味保持一周。
阿拉伯人喜歡各種香味,他們認(rèn)為香氣可以給他們帶來(lái)好運(yùn),每個(gè)阿拉伯人家里都會(huì)香氣四溢,令人心情爽朗。