世界上最咸的樹木是鹽膚木。鹽膚木又叫木鹽樹，顧名思義就是它的表面有一層鹽。這是一種很神奇的樹，它的樹皮表面會(huì)結(jié)晶出鹽，而且這種鹽可以直接使用，甚至口感比精制鹽更好。但其實(shí)并不是這種樹木本身會(huì)產(chǎn)出鹽，而是它們吸收了土地中的鹽分，然后以這種方式分泌出來(lái)，可以說(shuō)是天然的自動(dòng)結(jié)晶器了。

一、鹽膚木的特征

鹽膚木是一種生命力很強(qiáng)的樹木，在世界各地分布廣泛。在我國(guó)，主要分布在北方地區(qū)，尤其是一些鹽堿地。鹽膚木的樹干不高，而且很直，沒(méi)有其他的枝干，只有一個(gè)主干。鹽膚木的葉子大而厚，表面有一層細(xì)細(xì)的絨毛。雖然它會(huì)產(chǎn)出鹽分，但是它的花朵卻十分香甜，當(dāng)?shù)厝私?jīng)常用花朵來(lái)制作非常美味的食物。

二、鹽膚木為什么表面會(huì)有鹽

鹽膚木的表面會(huì)產(chǎn)出非常精致細(xì)膩的鹽，并不是這種樹本省會(huì)分泌鹽，而是因?yàn)辂}膚木會(huì)吸收鹽堿地中的鹽分，但是鹽膚木本事并不需要這種鹽分，積攢的多了，會(huì)影響到鹽膚木的生長(zhǎng)，所以鹽膚木就會(huì)將鹽水釋放出來(lái)，夏天的時(shí)候氣溫高，水分很快就會(huì)被蒸發(fā)，留下的鹽附著在樹干上，果實(shí)上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像是結(jié)了一層白霜。

三、鹽膚木的價(jià)值

鹽膚木分泌出來(lái)的鹽分比精致的食鹽品質(zhì)更高，所以當(dāng)?shù)厝藭?huì)小心的把表面的鹽刮下來(lái)，一般在招待重要客人的時(shí)候才會(huì)拿出來(lái)用。除了表面的鹽分，鹽膚木的根和葉都是可以入藥的。在花開的季節(jié)，香甜的花朵也會(huì)成為當(dāng)?shù)厝瞬妥郎系囊坏烂朗?。除此之外，鹽膚木是五倍子寄生的植物，可以給五倍子提供非常豐富的營(yíng)養(yǎng)?？梢哉f(shuō)鹽膚木全身上下都是寶。