內(nèi)江蜜餞，又名“煮貨”，四川省內(nèi)江特產(chǎn)，選用優(yōu)質(zhì)的白砂糖、水果、蔬菜、藥材為主要原料，使用傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，經(jīng)過十幾道工序精工細作而成。主要品種有：金錢桔 、梨脯、杏子、壽星桔、棗子、桔紅、天冬、桃子 、蘋果、櫻桃、冬瓜等。

內(nèi)江蜜餞它素以“色澤透明，飽糖飽水，滋潤化渣，味美香甜”的獨特風(fēng)格，深受人們的喜愛。內(nèi)江蜜餞早在唐代，就被列為皇家貢果，至今久負盛名，經(jīng)久不衰！產(chǎn)品形態(tài)多樣，味道各異，保糖保汁、滋潤化渣，香甜可口，入口生津。