東海大米，江蘇省東?？h特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2008年12月10日，原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準對“東海大米”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

東海大米具有“柔軟油潤、濃香持久、品質(zhì)優(yōu)良”等特性，并兼具南北大米之優(yōu)勢，既克服了南方大米米飯硬澀、適口性差的缺點，又克服了北方大米米飯熱時柔軟有光澤，冷后干硬、柔軟性差的缺點。

產(chǎn)地保護范圍

東海大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以江蘇省東海縣人民政府《關(guān)于明確東海大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護區(qū)域的請示》（東政發(fā)〔2008〕64號）提出的范圍為準，為江蘇省東?？h所轄行政區(qū)域。