陽原縣揣骨疃鎮(zhèn)獨(dú)山村，是一個(gè)有千余人的普通小山村，村子不大，然而在陽原縣卻有一定知名度。提起這個(gè)村，人們總是會(huì)說，那里的豆干很出名，很好吃。的確，獨(dú)山村是豆干制作專業(yè)村，素以豆干而出名。

全村現(xiàn)有362戶人家，豆干制作家庭作坊有10多家，他們一直延續(xù)著傳統(tǒng)的手工做法，經(jīng)過繁瑣的程序，加工出的小小豆干，受到許多消費(fèi)者喜愛。在陽原縣城的大街小巷，隨處可見賣獨(dú)山豆干的小店。現(xiàn)在獨(dú)山豆干這道舌尖上的美味又通過互聯(lián)網(wǎng)賣到全國(guó)各地，甚至走出國(guó)門。