香作為醫(yī)藥之用，有香藥、香茶。《香乘》載有九種方子：丁香煎圓，木香餅子，豆蔻香身丸，透體麝臍帶，獨醒香、經(jīng)御龍麝香茶，孩兒香茶，還有另外兩種香茶。宋明時出現(xiàn)的流行于民間的香茶可謂中國茶文化的重要組成部分，值得進(jìn)一步發(fā)掘。

不僅有香藥、香茶，宋代宮中到民間還盛行一種蘇合香酒。據(jù)《彭乘墨客揮犀》記載："王文正太尉氣羸多病。真宗面賜藥酒一瓶，令空腹飲之，可以和氣血辟外邪，文正飲之大覺安健，因?qū)ΨQ謝，上曰’此蘇合香酒也’，每一斗酒以蘇和香丸一兩同煮，極能調(diào)五臟，卻腹中諸疾，每冒寒夙，興則飲一杯，因各出數(shù)盒賜近臣，庶之家皆效為之，因盛于時。"

此外，香也是古代藏書家的所愛。屠隆在《考盤余事·書箋》中有這樣的記載"藏書于未梅雨之前，曬取極燥，入柜中以紙糊門，外及小縫，令不通風(fēng)，蓋蒸汽自外而入也，納蕓香麝香樟腦可以辟蠹"?！兜渎浴飞虾茉缇陀惺|臺香辟蠹魚的記載，所以古代藏書室有"蕓臺"的雅稱。

香不僅是藏書家的所愛，在讀書人中還有其他用法。明代以前的古人多喜歡用丁香、檀香、麝香等用于改善墨的氣味。宋代蘇易簡《文房四譜》中記南朝梁代冀公制墨的配方是"松煙二兩，丁香、麝香、干漆各少許，以膠水漫作挺，火煙上熏之，一月可使"。宋代文人張遇"以油煙、麝香、樟腦、金箔制墨，狀如錢子，因以聞名"，"吳叔大以桐油、膠、碎金、麝香為料，搗一萬杵，而使墨光似漆，堅致如玉，因以揚名"(《墨志》)。穆孝天的《安徽文房四寶》中記載金章宗的書房用品很精致，其中有用蘇合香油點煙制墨的癖好，可謂窮幽極盛矣?！肚瀹愪洝芬草d"韓熙載當(dāng)心翰墨四方膠煤多不如意，延歙匠朱逄于書館制墨供用，名麝香月，又名元中子。"《李孝美墨譜》載歐陽通每書其墨必古松之煙末以麝香方下筆。雖然墨中放香時很多人的所愛，但對于墨中放不放香也頗有爭議，《春渚紀(jì)聞》中何氏就認(rèn)為"凡墨入龍麝，香奪煙香，而引蒸濕，反為墨病，俗子不知也。"