雞鳴節(jié)是法國的民間傳統(tǒng)節(jié)日。沒有固定的過節(jié)日期，一般是在每年春季的某一天舉行。

在雞鳴節(jié)這天，養(yǎng)雞人帶著一只關(guān)在木籠里的雄雞，手拿一根木棒，一大早便聚集在市中心的街道旁，等待“雄雞啼叫比賽”的開始。

比賽開始后兩小時內(nèi)，雞每鳴叫一次，主人便用刀子在木棒上劃一下，作一次記號。

最后，啼叫次數(shù)最多的雞榮獎“冠軍”，獎品是雙份，雄雞得一份營養(yǎng)豐富的飼料，雞的主人得一份啤酒。