博洛鋪小米粒大飽滿(mǎn)，色澤淡黃或深黃，蒸煮氣味清香、微甜。富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣、鋅。

博洛鋪小米產(chǎn)地范圍為遼寧省大石橋市博洛鋪鎮(zhèn)、永安鎮(zhèn)、湯池鎮(zhèn)共3個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。