農(nóng)安一帶的習俗，既有關東的共性（關內漢族習俗與東北少數(shù)民族習俗的融合），又有當?shù)氐奶攸c。

東北地區(qū)流傳一首“關東城，三宗寶，人參、貂皮、靰鞡草”的民謠。農(nóng)安的江灣一帶盛產(chǎn)靰鞡草，這種草草質柔軟，保溫防潮性能好。冬季天冷雪大，農(nóng)民喜歡穿靰鞡（牛皮縫制的鞋），用靰鞡草絮起來。穿在腳上耐寒輕便，因此，靰鞡草被譽為“關東三寶”之一。解放以后，穿靰鞡的人逐漸少了，失去了它當年的價值，有人把“關東三寶”改成“人參、貂皮、鹿茸角”。關東除有“三寶”之外，還有“三怪”：“窗戶紙糊在外，十七八的姑娘叼個大煙袋，生個孩子吊起來”。生個孩子吊起來，是指把嬰兒放在吊起來的搖車里，媽媽邊做家務邊推動搖車，讓嬰兒安睡；十七八歲的姑娘叼著大煙袋，現(xiàn)在已不多見。

在飲食上，農(nóng)安盛產(chǎn)谷子，當?shù)厝讼矚g吃小米飯，尤喜用大白菜葉包“飯包”，也稱“捧包”。農(nóng)忙季節(jié)和臘月，家家淘黃米，蒸豆包。

在居住上，因當?shù)囟啻箫L，又有滲水性能差的堿土，故民戶多建土平房，春季用堿土抹房蓋不漏雨，不怕風剝。1978年以后，部分土平房逐漸改成磚瓦平房。

在語言上，農(nóng)安一帶土話較多，“嗯哪”（是）、“夜隔”（昨天）、“不遠遐”（近），被外地人譏為“農(nóng)安縣三大乏”。

農(nóng)安有一種較獨特的活動，俗稱“打單鼓”，也叫“燒香”。因為有病“還愿”叫“還愿香”；慶祝豐收叫燒“太平香”，迷信色彩很濃。解放后，這種活動基本杜絕，但單鼓有多種鼓舞形式，音樂“九腔十八調”，為群眾所喜聞樂見，解放后文藝工作者利用單鼓有唱有舞的形式，編寫新詞，做為群眾一種文娛活動，稱作“太平鼓”。

一、生產(chǎn)習俗

解放前，農(nóng)歷正月初六為上工日，地主、種地大戶和雇工的人家要準備酒席，叫“合班酒”。即東家或當家人向長工伙計交待當年生產(chǎn)安排和分工，邊吃邊嘮，人稱“合班飯”。農(nóng)歷正月二十五日為龍鳳日，家家在院中撒灰倉。用柴灰從房門口撒到院門，撒成一條灰“龍”，并在院中心用柴灰撒大圓圈，圈中分成幾個倉，每個倉里放進一種糧食，預祝當年五谷大豐收，糧食堆滿倉。

每到農(nóng)忙季節(jié)，黎明出工，午飯?zhí)崆埃小扒f家飯，十點半”的說法。一到夏季，由于天長，又加忙鏟忙耥，在下午4時許，由家人往田里送水送飯，田間勞動的人，在地頭或樹蔭下，席地而坐，邊休息邊喝水用餐，叫“吃貼晌飯”，然后一直勞動到日落才回家吃晚飯。麥收季節(jié)，俗稱“拔麥子”，因為平時農(nóng)民很少吃面食，收獲新麥，都要吃頓面食，同時也有祝賀麥收之意。冬季打場，即脫粒，揚好的糧食先堆成一堆，然后一袋一袋地扛回家中，倒進糧倉。此刻，有許多禁忌，一般都不說話，更不說忌諱的話，如“快了”、“完了”之類，意在糧食打的多，扛也扛不完，糧倉裝不下，俗稱“打飽場”。更忌婦女進場院，此種歧視婦女和迷信的習俗，解放后已不存在。

解放前，馬是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本動力，是農(nóng)安的主要資產(chǎn)之一，把看得很重要。農(nóng)歷六月初為馬王爺生日，這天養(yǎng)馬人家都蒸饅頭給馬王爺燒香上供，祈求保佑騾馬平安，在馬棚的頂梁上，拴個用黃布做的小猴，象征弼馬溫孫悟空在此，保護全圈騾馬膘肥體壯，不鬧瘟疫。