泉州天后官位于泉州市區(qū)南門(mén)天后路一號(hào)，始建來(lái)慶元二年（公元1196年），地處城南晉江之濱，“蕃舶客航聚集之地”。該宮是我國(guó)東南沿?，F(xiàn)存最早、規(guī)模最大的一座媽祖廟，有溫陵天后祖廟之稱(chēng)，臺(tái)灣和東南亞的許多媽祖廟都是從這里分靈的。

泉州天后宮是全國(guó)最古老的媽祖廟，每年正月到元宵節(jié)后的一段時(shí)間在天后宮都會(huì)有泉臺(tái)民俗活動(dòng)——祈米龜。米龜是流行在臺(tái)灣澎湖地區(qū)的一種民俗活動(dòng)，原來(lái)就是從泉州傳入的但現(xiàn)在泉州已經(jīng)不常見(jiàn)了。在前幾年又從臺(tái)灣澎湖給倒引進(jìn)來(lái)泉州了，現(xiàn)在每年正月都會(huì)有來(lái)自臺(tái)灣澎湖的米龜師傅來(lái)天后宮制作米龜。

米龜實(shí)際上就是用一包包的大米堆砌成一只大烏龜?shù)哪樱斣酱笤郊?。而且米龜?shù)拿總€(gè)部位都有一定的說(shuō)法，總之只要去摸摸米龜就能保佑你一年平安。因此每年的米龜是越做越大。

自2007年“乞龜”活動(dòng)在泉州天后宮開(kāi)展以來(lái)，其規(guī)模和影響越來(lái)越大。從最初的用米1萬(wàn)斤、2萬(wàn)斤、2萬(wàn)5千斤、3萬(wàn)斤、3萬(wàn)5千斤、5萬(wàn)斤到2015年的5.288萬(wàn)斤，可以說(shuō)“乞龜”已成為泉澎兩地天后宮春節(jié)期間最重要的活動(dòng)。

“乞龜”，最初是由廟方供出面龜、紅毛龜?shù)葔埤?龜形的糕點(diǎn))供信徒擲筊乞賜，待得到神明的允賜后，就可以帶回家保全家平安或借以祈求后嗣。由于龜是長(zhǎng)壽吉祥的象征，再加上是神明的賜予，所以在舊時(shí)深受民眾的喜愛(ài)，成為一項(xiàng)熱鬧有趣的元宵節(jié)民俗活動(dòng)。“摸龜頭蓋大樓，摸龜嘴大富貴，摸龜身大翻身，摸龜腳吃不干，摸龜尾吃到有頭有尾?！薄捌螨敗绷?xí)俗寓意著泉澎兩地民眾的美好愿景。澎湖先民有75%來(lái)自泉州，“乞龜”習(xí)俗是200多年前從泉州傳到澎湖并發(fā)揚(yáng)光大。