集安板栗，吉林省集安市特產，中國國家地理標志產品。2008年3月24日，原國家質檢總局批準對“集安板栗”實施地理標志產品保護。

集安板栗果肉淺黃色，致密細質、味香甜，堅果圓形，飽滿，紅褐色，油亮，澀皮薄易剝離，耐貯藏。可生食、炒食、煮食、磨粉，又可制成糕點、糖果等。

地域保護范圍

吉林省集安市青石鎮(zhèn)、太王鎮(zhèn)、麻線鄉(xiāng)、榆林鎮(zhèn)、涼水朝鮮族鄉(xiāng)、大路鎮(zhèn)、通勝街道等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道現(xiàn)轄行政區(qū)域。