嶗山白花蛇草水是在天然嶗山礦泉水中添加白花蛇舌草提取液及二氧化碳，經(jīng)特殊工藝配制而成的堿性飲品，既保留了嶗山礦泉水中多種有益于人體健康的礦物質(zhì)，又完美融合了白花蛇舌草本身的功能，有效解酒、護(hù)肝、養(yǎng)胃、解毒、清熱，因此堪稱健康飲料之珍品。（這是官方說法。）

嶗山白花蛇草水自1962年問世以來，暢銷東南亞四十八年而不衰，累計(jì)出口到20多個(gè)國家和地區(qū)，被國外消費(fèi)者譽(yù)為“健康珍品、養(yǎng)生經(jīng)典”。中國人民的老朋友、原柬埔寨親王西哈努克在華期間，天天飲用嶗山白花蛇草水。 2000年，新加坡前總理吳作棟訪華期間，指名飲用嶗山白花蛇草水。嶗山白花蛇草水因此被美譽(yù)為 “總統(tǒng)飲品”、 “世界名飲”。