御耕節(jié)是柬埔寨王國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，于每年佛歷六月下弦初四(一般在公歷5月)舉行。根據(jù)的習(xí)慣，在國(guó)王主持舉行御耕節(jié)儀式之前，農(nóng)民是不得開(kāi)犁耕種的，即使誤了農(nóng)時(shí)也不敢輕舉妄動(dòng)。 從前，都是由國(guó)王親自在圣田扶犁主持御耕節(jié)儀式。

當(dāng)然，舉行儀式的犁鏵并不真正插進(jìn)土里，只是扶著犁象征性地走一下。

到了安東國(guó)王(1841-1860年)時(shí)期，國(guó)王就不親自扶犁了，御耕節(jié)時(shí)國(guó)王的一切活動(dòng)都由農(nóng)業(yè)大臣代替，稱為“御耕王”。

同時(shí)有一人扮作仙女跟在犁田隊(duì)伍后面撒種。這個(gè)仙女被稱為“麥霍”(意為“南方之母”)，由“御耕王”的夫人代理。

從1963年開(kāi)始，每年的御耕節(jié)都由國(guó)家元首諾羅敦.西哈努克親王親自扶犁。而“麥霍”的角色則交給了他的女兒擔(dān)當(dāng)。1970年西哈努克親王被朗諾推翻后，御耕節(jié)活動(dòng)曾一度停止，1994年才又重新恢復(fù)。近幾年來(lái)，“御耕王”分別由王族人員和國(guó)家主要領(lǐng)導(dǎo)人擔(dān)任，例如西哈努克國(guó)王之子拉那列親王和尤瓦那親王、國(guó)會(huì)主席謝辛等都曾充當(dāng)過(guò)“御耕王”的角色，而“麥霍”也就分別由他們的夫人擔(dān)任。

這個(gè)節(jié)日在當(dāng)?shù)貥O其隆重。有關(guān)部門在節(jié)前一個(gè)星期就開(kāi)始四處奔忙，物色“神牛”，神牛要挑選健壯的三對(duì)公牛充當(dāng)，同時(shí)準(zhǔn)備好三張耕犁，每對(duì)神牛拉一張犁。柬埔寨農(nóng)民使用的犁只有一個(gè)手扶柄，而御耕節(jié)用的犁為雙柄。節(jié)日當(dāng)天，國(guó)家文武大臣、各國(guó)駐柬埔寨使節(jié)及外賓都應(yīng)邀在檢閱臺(tái)就座。全國(guó)放假一天，以示慶祝。

按照宗教傳統(tǒng)，六月下弦初一傍晚，籌備御耕節(jié)儀式的圣賢“巴古”祭典土地神，請(qǐng)求土地神賜予“圣田”舉行儀式。“圣田”通常選在金邊王宮北面、國(guó)家博物館東面的王家田。初二初三的傍晚，在“圣田”里舉行祭火儀式。為了這一儀式，能工巧匠們?cè)谑ヌ镏車钇鹞鍌€(gè)顏色鮮麗、光彩奪目的圓形亭子，每個(gè)亭內(nèi)供放一尊佛像，每尊佛像前堆一個(gè)三層的小土山，土山頂中央挖一個(gè)長(zhǎng)、寬、深各22厘米的四方形小坑，坑的四壁涂上鮮牛糞，坑內(nèi)放著9根長(zhǎng)約15厘米的干柴。