豪放、樂觀、包容而又開放的美國(guó)人當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過啤酒這種好東西，酒吧里的美國(guó)人看著橄欖球賽互相碰杯的畫面想必大家都看到過，這個(gè)喜歡熱鬧的國(guó)家同樣擁有三大啤酒節(jié)之一——丹佛啤酒節(jié)。從美國(guó)建國(guó)之始，作為移民的多民族國(guó)家，來到美國(guó)的德國(guó)移民，自然也把啤酒節(jié)的傳統(tǒng)帶到了美洲，之后其他各族人民也紛紛受其影響，參加德國(guó)的這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，大喝啤酒。

美國(guó)的啤酒品牌也很有名，百威、米勒，這些在世界上家喻戶曉的美國(guó)啤酒品牌讓美國(guó)的啤酒節(jié)也占據(jù)了三足鼎立中的其一。300多年前，一批來自“啤酒之鄉(xiāng)”德國(guó)的移民在美國(guó)安家落戶，創(chuàng)建城市。美國(guó)不僅生產(chǎn)出了能與德國(guó)同類產(chǎn)品相媲美的淡味啤酒，還創(chuàng)造出新的品種—美式黑啤酒。

此后，“泡”啤酒館成為美國(guó)人的主要休閑方式之一，啤酒館也成為社交和集會(huì)的重要場(chǎng)所。當(dāng)時(shí)，一些大的啤酒館還兼有旅館的作用。曾在費(fèi)城生活過的富蘭克林有句名言：“沒有好酒，就不算過上好生活。”盡管費(fèi)城的啤酒傳統(tǒng)源自德國(guó)，但美國(guó)人在選擇啤酒方面心態(tài)開放，不僅自釀自飲，也進(jìn)口世界各國(guó)的優(yōu)質(zhì)啤酒。一個(gè)最明顯的例子就是，美國(guó)一個(gè)城市的比利時(shí)啤酒的年消費(fèi)量竟然超過了比利時(shí)首都布魯塞爾。這也從另一個(gè)方面說明，美國(guó)人喝啤酒不是貪圖痛快，而是講究品質(zhì)。