閩侯橄欖，又稱白欖、青果、黃欖，為橄欖科橄欖屬植物，是熱帶、亞熱帶的名優(yōu)水果之一，閩侯特產(chǎn)。作為果樹栽培的橄欖有橄欖和烏欖兩種。

在閩侯栽培已有400－500年的歷史。果較小，果皮深綠色，果肉略帶黃色，肉質(zhì)酥脆，清香可口，細(xì)嚼后余味回甘。其中以欖之香藥用檀香這個樹種最好，營養(yǎng)成份藥用價值最高，現(xiàn)是閩侯、閩清等地農(nóng)戶爭先種植優(yōu)質(zhì)品種。