早年，忻州人過清明節(jié)，家家戶戶都要蒸一些面捏的燕子。其制作程序是，將發(fā)好的面揉成條形，用剪刀剪出燕子的耳朵、翅膀、尾巴、羽毛，涂以棕紅色，以兩粒黑豆做眼，捏好后上鍋蒸熟。折一枝帶棘針的棗樹枝，剪黃綠紙作樹葉狀粘于枝上，將面塑燕子插在棘針上。棗樹枝或置于穿衣鏡邊，或系在墻上，這樣，一群栩栩如生的燕子就在家里落戶了，給人以和諧安詳?shù)拇阂狻?/p>

忻州的春天相對(duì)來得晚些。在南方，清明時(shí)節(jié)早已落紅飛絮，而在晉北，柳樹葉才剛剛綻出新芽。燕子的來到，帶來了春的訊息。如果哪家的房檐下有燕子筑巢居住，就會(huì)被主人視為吉祥之兆。面塑一群燕子，而且讓它們棲息在棗樹枝上，意寓“燕來春早”。

寒食、清明本來是以祭奠先人為主的節(jié)日，一群“燕子”入戶，沖淡了“路上行人欲斷魂”的沉悶，給活著的人帶來了生機(jī)。