孟加拉國人以米飯為主食，也喜歡各種各樣的甜食。他們對中餐倍加喜歡。當?shù)厝顺嗽诟呒夛堭^或正式社交場合使用刀叉外，平時一般用右手抓食取飯。男子和婦女通常是分開就餐。家中婦女常在男子吃過飯之后才用餐。

在吃飯時，切不可把食物從一個人的盤子中轉(zhuǎn)移到另一個人的盤子中，即便是夫婦也不行，因為已在別人盤子中的東西被認為是不干凈的。他們在使用調(diào)料中，似乎特別鐘情于咖喱，所有做出來的菜類，那顏色一律都是黃黃的。他們平時吃飯，喜歡把飯跟菜放在同一個盤子里摻和在一起吃。吃之前，先用一只手的幾個手指把飯菜攪拌均勻，然后做成一個正好放入口中大小的飯團送入口中。整個吃飯的過程就是用手做飯團，再放入口中，反復如此。

美食特點

孟加拉美食以牛羊肉魚類和其它飛禽類肉食為主，通常經(jīng)過煎、烤或扒等烹制，配以各種口味的辣汁和蔬菜，味道濃烈鮮香。孟加拉是世界上最大的三角洲地區(qū)。在其250多條淡水河中生長著種類繁多的魚。各種各樣的調(diào)味品也有助于孟加拉傳統(tǒng)烹調(diào)文化的發(fā)展。孟加拉擁有歷史悠久的甘蔗種植和制糖史。因此，糖和甜味是孟加拉食品的重要組成部分。孟加拉的甜品以牛奶為主料并輔以蔗糖和蜜糖制成。