東臺(tái)西瓜，江蘇省鹽城市東臺(tái)市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2020年4月30日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對“東臺(tái)西瓜”實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

東臺(tái)西瓜果型圓球形，單果重4～5千克，果皮表面光滑，色澤鮮亮，淡綠色覆深綠色條紋，果皮厚度0.5厘米～0.8厘米，瓜瓤 鮮紅，汁多爽口，細(xì)嫩鮮甜，回味留香。

江蘇省鹽城市東臺(tái)市，成陸原因獨(dú)特，由長江、淮河排入大海的泥沙在潮汛作用下沖積而成，特有的沙壤土，透氣性好、排水力強(qiáng)。土壤偏堿性，使得種出的西瓜口感獨(dú)特。區(qū)域處于亞熱帶暖溫帶過渡帶，果實(shí)膨大期晝夜溫差大，光照充足，有利于西瓜糖分積累。東臺(tái)西瓜呈圓球形，果皮表面光滑，色澤鮮亮，淡綠色覆深綠色條紋，瓜瓤鮮紅，汁多爽口。

出名起點(diǎn)

不管在何時(shí)東臺(tái)麒麟瓜一旦亮相，那勢必是——一陣嗦口水的聲音：脆！甜！瓜皮一碰就開。網(wǎng)上流傳的挑瓜技巧在東臺(tái)麒麟瓜身上沒得施展的余地，因?yàn)閭€(gè)頂個(gè)的都很棒，而最近東臺(tái)麒麟瓜又強(qiáng)勢進(jìn)駐了以高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)商品聞名的Costco大陸首店，這家全球知名的會(huì)員制倉儲(chǔ)連鎖超市一開業(yè)直接上演了“排隊(duì)”大潮！

產(chǎn)地保護(hù)范圍

東臺(tái)西瓜產(chǎn)區(qū)位于江蘇省鹽城市東臺(tái)市范公堤(原204國道)以東行政區(qū)劃內(nèi)，范圍為東臺(tái)鎮(zhèn)、梁垛鎮(zhèn)、安豐鎮(zhèn)、富安鎮(zhèn)、頭灶鎮(zhèn)、南沈灶鎮(zhèn)、三倉鎮(zhèn)、許河鎮(zhèn)、唐洋鎮(zhèn)、新街鎮(zhèn)、弶港鎮(zhèn)等11鎮(zhèn)(區(qū))，共237個(gè)村(居)，弶港、新曹等農(nóng)場。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)120°18’至120°53’，北緯32°37’至32°58'。地域保護(hù)范圍內(nèi)耕地面積78657公頃，東臺(tái)西瓜種植面積18733公頃，年產(chǎn)量96.4萬噸，總產(chǎn)值26.5億元。