舟山人端午節(jié)習俗
憶琴氏
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是夏季里最重要的一個節(jié)日。一般傳統(tǒng)的說法,都認為端午節(jié)起源是紀念古代愛國詩人屈原投汩羅江而死;但還有另一種說法是:端午節(jié)源于對惡日(也稱“毒日”)的禁忌。因為時值農(nóng)歷五月,正是仲夏疫厲流行的時節(jié),俗稱“惡月”(也稱“毒月”),端午節(jié)這一天俗稱“惡日”,正是“諸蟲百毒盡消滅”的傳統(tǒng)節(jié)日。針對五月惡月,民間采取積極的預防措施,直到現(xiàn)在,還可以從端午節(jié)許多的習俗中,找出驅邪避毒的痕跡。
懸菖蒲、艾草:菖蒲生長于溪間沼澤中,葉形如劍,全年芳香,可作香料,驅除蚊蟲。艾草多年生草本植物,具有殺蟲、滅蟲,預防傳染病的作用。端午節(jié)前后,舟山民間喜歡用鮮菖蒲、艾草插掛在家門口及門窗上,讓中草藥的清香氣味持續(xù)均勻地飄浮在每個角落。
掛香袋、系五彩線:端午節(jié)做香袋,香袋里裝有白芷、丁香、木香、佩蘭、艾葉等中草藥末。這些中草藥末縫裹在精致的布袋里,香氣濃郁清醇,發(fā)揮性很強,可垂于門窗、眠床旁;也可讓孩子們掛在脖頸,讓老人隨身攜帶,有清神、益氣、去濕、驅蟲、防疫之效。這正好比給孩子和老人掛上個“空氣清新器”。端午節(jié),舟山民間喜歡用五彩線系在兒童手腕上(男左女右),俗稱“長命線”,以祈求壓邪避毒,長命百歲。
酒雄黃水、飲雄黃酒 每年端午節(jié)正好是梅雨天氣,陰濕多雨,細菌容易繁殖。舟山民間在這一天,在室內外、墻角落灑些雄黃溶液,具有殺菌殺蟲、驅穢、避瘟等作用。端午節(jié)舟山民間還有特意飲一點“雄黃酒”的習俗,其實這是十分危險的。雄黃又名雞冠石,主要化學成分為四硫化四砷,遇熱或煅燒后成為三氧化二砷,即人們熟悉的砒霜。所以,雄黃酒不能飲,以防中毒。
吃粽子:粽子古稱“角黍”,是由當初竹筒米飯發(fā)展而來的。舟山民間粽子以箬葉包裹,用線縛之。為三角錐體形。長期以來,以糯米粽為主,剝去箬殼后白瑩如玉,清香撲鼻。
端午節(jié)吃烏饅頭:這是別有海島特色的飲食風味。民國時期,定海城里橫街“姚順興糕團店”以制作花色點心為專長,每逢端午節(jié)前后,就有烏饅頭上市,除出售給城里居民外,還由商販遠銷到漁農(nóng)村。此外,還有中大街“瑞和糖坊”也有特色的烏饅頭上市,深受顧客歡迎。
綜觀端午節(jié)舟山民間許多有趣的習俗,從現(xiàn)代的角度看,確實對健康大有裨益。