米酒　居住在黔東南臺江的苗族人，在吉日來臨時，雙方為婚事忙個不停。女方一般要舉行祭祀儀式，特請司儀將少許酒和供物扔在地上，說些吉利話，祝福待嫁女兒婚姻美滿幸福。這時男方司儀從口袋掏出幾毛錢交給女方司儀，二人喝交杯酒，意即已為男女青年搭好了婚姻橋梁。此酒為糙米釀制而成的，午后，迎親隊伍便在司儀的帶領(lǐng)下浩浩蕩蕩從女方家出發(fā)，一路上吹吹打打，山歌繞梁，好不熱鬧。行至新郎門前，馬上有人迎接，一時間，鞭炮火銃齊鳴，震耳欲聾。早已作好準(zhǔn)備工作的一位中年婦女先在盆里洗凈手，然后用手帕在新娘的腳上揩一揩，意即為新娘洗塵。隨即，新娘在一未姑娘的攙扶下，用左腿跨進(jìn)屋，表示從此成了新郎家的主婦。

茶　在廣西江流域十分盛行新娘茶，即新娘茶就是新媳婦于婚典后的第二天必不可少的第一件事——給親人敬茶。這天新娘早早起床，一邊生火燒洗臉?biāo)贿呏蟛?。新娘茶的水須是某一口井的一天中最早挑的那?dān)水，水和鍋都不能有半點油星，這樣才吉利。燒好水新娘子就服侍家婆起床洗臉，而后由家婆把準(zhǔn)備好的一百個茶子、十抓茶葉(一定要老茶葉，叫茶婆，越老越好，取“老婆”之意)，雙手交給媳婦，喻意新婚夫婦將是百子千孫。新娘子接過茶子茶葉再一次洗刷鍋頭，覺得沒有問題了，才放入茶子茶葉煮茶。新娘茶第一杯敬丈夫，茶水中還要放一塊四四方方的米花糖意指男子漢大丈夫可以四海為家。丈夫接過妻子獻(xiàn)上的茶時，新娘還要唱道：“送給一杯紅紅茶，望夫富貴又榮華，敬上一塊四方糖，望我夫妻恩愛長?！闭煞蚝炔枰鹊降祝牌心腥藲飧?，接著是丈夫回敬妻子，新娘子則抿抿，千萬不能喝干，否則人家會說這個女人沒家教，口大無財不中用。接下來新娘子給所有的賓客敬茶，由丈夫引著，按先長后幼，先親后疏、先男后女，先近后遠(yuǎn)的順序敬。受茶者也不是白喝，得給新娘一個封包，錢不論多少，唯獨舅父的封包不能輕的。這些封包一律歸新娘所有。當(dāng)私房錢。篩完茶，娘家也來接新郎了，男家兩次宴請所有受茶的賓客，飯后新郎、新娘去娘家認(rèn)岳父母。臨行前，新娘子則再次篩茶給家公婆，還得說：“我明天就回，請兩老別掛牽?！?/p>

辣子面　白族人婚禮以熱烈隆重而著稱。因白族話中“辣”與“親熱”諧音。因此，當(dāng)新郎進(jìn)入洞房時，新郎的伴郎們即將辣子面撒入早已備好的火盆里，一時辣味四溢，嗆得新郎和新娘一陣大咳。接著，新人在新房里吃喜飯、喝喜酒，在菜飯及酒肉中同樣調(diào)入很濃重的辣子面，辣得新郎新娘難以下咽。這時鬧喜的人們便發(fā)了一片歡聲笑語。

飯　居住在滇南哀牢山的葉車人，其婚禮多在黃昏時分舉行。當(dāng)新娘被接到夫家后先要進(jìn)入大房，向供桌上方象征祖先歇腳處的一塊蔑芭叩頭，面向酒席長輩和歌行埋頭禮，表示心甘情愿嫁給新郎，?？菔癄€不變心。在婚禮中，要吃夾生飯，這夾生飯必須蒸至5成熟，使其外熟內(nèi)生。葉車族人認(rèn)為新娘吃夾生飯是添丁的好兆頭。