食物定情的習(xí)俗(2)
飛鸞桑
魚(yú)肉 在蘇里南有一印第安人部落,男子向姑娘求婚的方式是送魚(yú),表示自己是一精通捕魚(yú)技巧,能夠自力謀生,承擔(dān)起家庭重?fù)?dān)的男子,如果姑娘有意就會(huì)親手把魚(yú)烹成美味回贈(zèng)給求婚者。
雞肉 傣家青年男女社交戀愛(ài),傣語(yǔ)稱(chēng)為“約騷”,當(dāng)?shù)貪h族稱(chēng)為“串姑娘”。傣歷新那一天,傣家竹樓里到處可聞一片殺雞聲,雞燒好后,便見(jiàn)姑娘穿上盛裝,把雞肉拿到集市上去賣(mài),等候自己喜歡的小伙子來(lái)買(mǎi)。興高采烈的小伙子紛紛前來(lái)問(wèn)價(jià),如果姑娘說(shuō):“吃了再稱(chēng)”,吃后又加倍要錢(qián),便是不喜歡了。若姑娘喜歡買(mǎi)雞肉的小伙子,姑娘便會(huì)遞給小伙子一個(gè)凳子,讓他坐到自己身邊。這時(shí),小伙子說(shuō):“我們傣家有句俗話:‘一起吃才香,一起抬才輕’,來(lái)我倆一起吃,雞肉才會(huì)更香?!惫媚飳?duì)說(shuō):“我們傣家也有句俗話:‘放開(kāi)來(lái)吃才香,放開(kāi)來(lái)才利索’,這里人多嘴雜,干脆我倆抬到林子里去吃?!?/p>
雞眼 苗族人在選擇結(jié)婚良辰吉日時(shí),男方父母一定與媒人同赴女方家商定。女方家殺公雞一只,煮熟之后,雙方共同觀看雞眼,此禮儀一般在深夜舉行。如果雞的雙眼全睜或全閉,則表示吉利;如果雞眼一只睜著一只閉著,則認(rèn)為不葉利??赐觌u眼,雙方就開(kāi)始協(xié)商婚期,一般訂在“午日”或“子日”,苗民認(rèn)為這兩個(gè)日子是大吉大利之日。
雞酒 居住在貴州省織金洞風(fēng)景區(qū)新莊村邊遠(yuǎn)山區(qū)的苗族人忠厚調(diào)實(shí),勤勞樸素,長(zhǎng)期耕種莊稼,苗族青年男女的婚姻愛(ài)情從古至今以自由戀愛(ài)為主。他(她)們的戀愛(ài)方式是在“曬月亮”、跳花節(jié)、對(duì)歌、趕街等集體活動(dòng)認(rèn)識(shí)結(jié)交,認(rèn)識(shí)結(jié)交后,互相就經(jīng)常以對(duì)歌等形式來(lái)了解,交流思想感情,父母也不反對(duì),待雙方都認(rèn)為性格合得來(lái)、感情較好、有志同道合的理想后,就商定時(shí)間由男方家請(qǐng)寨鄰中德高望重的老年人來(lái)提親,提親這關(guān),男方家請(qǐng)人帶來(lái)兩只大紅公雞到女方家來(lái),但這兩雞必須當(dāng)眾殺死,用兩滴血放在酒里混合后讓男女雙方飲下,表示百年到老;雞心、肝不切破按原樣煮熟吃下,表示永遠(yuǎn)心不變;雞腸子也不切斷,吃了后表示連接一起,永不分離。吃雞血酒和吃雞心、肝、腸時(shí),由德高望重的老年人說(shuō)一些吉利話和比喻詞,算這樁事定下了來(lái)了,然后約定時(shí)間舉行婚禮,這就叫吃雞酒。他們結(jié)婚一般不操大辦,女方也不向男方家要彩禮,只是男方家適當(dāng)給點(diǎn)錢(qián)給女方制一、二套衣服裙子和買(mǎi)蠟染刺繡用料的經(jīng)費(fèi)。女方家一般也不陪送什么嫁妝?;槎Y既儉樸又熱鬧,雙方也不因結(jié)婚負(fù)債,需要的家具靠后置辦……