每年的農(nóng)歷七月初七，是“乞巧節(jié)”，河南新鄉(xiāng)一帶的乞巧風(fēng)俗是在每年的農(nóng)歷七月初六晚上，當(dāng)?shù)匚闯黾薜墓媚锲呷藴惓梢唤M（以應(yīng)“七夕”之?dāng)?shù)），每人兌面兌物，為織女準(zhǔn)備供品。有的要買葡萄、石榴、西瓜、棗、桃等七樣瓜果，烙七張油烙饃或糖烙饃，包七碗小餃子，做七碗面條湯。除此之外，還要單獨(dú)包七個(gè)大餃子，餃子餡由七樣蔬菜做成，內(nèi)包用面做成的七樣?xùn)|西，像針、織布梭、彈花槌、紡花錠、剪刀、蒜瓣或算盤子等。這七樣?xùn)|西，要能代表七位姑娘的心愿。

這天晚上，七位姑娘把供品擺在瓜棚下或清靜的地方，焚香點(diǎn)紙，跪在月下向織女祈禱，念完禱語后，七個(gè)姑娘分吃水果和七碗小餃子。然后把七張油餅和七個(gè)大餃子放在竹藍(lán)內(nèi)，掛在椿樹上。

這天晚上，七個(gè)姑娘一齊守夜，看守竹藍(lán)子。這種舉動(dòng)稱為“守巧”，目的是防止愛開玩笑的男孩子偷嘴吃，把“巧”（大餃子）偷去。

七月七日清晨，天剛剛蒙蒙亮，七個(gè)姑娘閉著眼睛，在竹藍(lán)內(nèi)各摸一個(gè)大餃子。誰摸出的餃子內(nèi)包有針、剪刀等東西，誰就是未來的巧手。

在豫北沁陽、孟縣等地，現(xiàn)在還流傳有“七夕”對(duì)歌的習(xí)俗。每到“七夕”這天，當(dāng)?shù)氐纳倥畟儼创遄樱虬脆l(xiāng)、縣組成小組，每組七人，也可為九人、十一人，以單為巧數(shù)。民間講究對(duì)歌人的數(shù)量，俗語有“當(dāng)單不當(dāng)對(duì)，當(dāng)對(duì)拙一輩”。人們把對(duì)歌小組分成單數(shù)，都是為了能夠獲“巧”，希望本村的對(duì)歌組能夠取勝。