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    江蘇南通端午節(jié)習(xí)俗

    夢桐

    江蘇南通端午節(jié)習(xí)俗

    五月初五端午亦稱端陽、重五、重午、天中節(jié)。“端”意為始,午為夏正建寅,五月為午月,因之五日并稱午日。

    此日,南通民謠有“五月五,洋糖棕于過端午”及“吃了端午粽,方把棉花送”之說,家家吃粽子;此日南通還有逢時(shí)特設(shè)的“餅”,那便是“端午搗粽子為(上次下食)餅”,據(jù)傳為祀楚屈原投汩羅而作。

    蒲、艾和端陽濃厚的中華民俗風(fēng)情也有著極為密切的關(guān)系。南通端午民俗有:插蒲艾于檐,且置蒲艾于床席之下,據(jù)說可不生跳蚤,可見蒲劍驅(qū)邪的力量;懸掛繪有八卦符于箓梁上,以示驅(qū)邪,至今鄉(xiāng)俗依然??`艾為虎,且焚艾條、蒼術(shù)、柏枝煙熏以辟疫。于此日午時(shí)普灑雄黃酒于室內(nèi),據(jù)云可殺蟲辟五毒。小兒搽雄黃酒于手、腳臉上,尤以其于額上書寫“王”字為最,據(jù)說這樣做了蛇蟲百腳(蜈蚣)不咬的。故人黃幼松《海門竹枝詞》生動(dòng)記錄了這些風(fēng)情如畫的習(xí)俗:“蒜頭艾葉束菖蒲,掛在床頭囑小姑。燒酒雄黃調(diào)灑遍,門前貼上辟邪符”。

    舊時(shí),家鄉(xiāng)小兒在端午的掛件、穿戴均異于往日,他們的衣襟上懸百束鎖、香袋等物,還有戴繪有八卦及五毒的兜兜的。這一天,孩子們換上親戚饋贈或穿廟寺僧所送的百索子,即《風(fēng)俗通》所說“五色縷”、“長命縷”,百索子下面則懸生肖長命鎖片。香袋兒有制成小人兒形的,通人稱它做“馱子老侯”,其中尤以大、小人兒合馱為佳,更饒有趣味,稱作“馱侯兒抱侯兒”,在身上晃晃蕩蕩,里面裝的是藥鋪店里買來的衣香,跑到哪里,哪里便香氣盎然。

    端午的中餐菜肴豐盛,南通幾乎家家都有用粉皮、韭菜、豆芽、蛋皮絲、蝦仁等和起來炒的一只菜,謂之“和菜”。地方父老自有一番傳說:相傳明代通地屢遭倭寇騷擾,有一年的端午,倭寇又來侵犯,抵御的青壯年們倉卒之間,混和著肴菜飽食一頓,然后奮起抵抗,打得倭寇魂飛膽喪。為了紀(jì)念這次大勝,吃“和菜”的風(fēng)俗從此便流傳下來了。除此之外,端午日還得吃紅燒黃魚,內(nèi)中配以大蒜瓣兒。

    舊時(shí)端午正午鬧市,“權(quán)停下半日,四門鋪閉不開門”;士女出游.稱之“踱端午”。清代通人李琪詩云:“五日家家艾虎垂,雄黃泛酒酒盈卮。酒闌爭赴龍舟約,水月庵前看許時(shí)”。這是說家鄉(xiāng)濠河中的龍舟競賽,那時(shí)劃龍舟的據(jù)說是狼山營兵,氣勢極為壯觀:“通州好,彩鹢競江鄉(xiāng),掣電朱旗搖野岸,轟雷畫鼓鬧斜陽。何處不衣香?!鼻宕ㄈ它S金魁在其《漁灣竹枝詞》里說:“端陽不解鬧龍舟,爭祭沉湘屈子愁。無數(shù)紅裙山下過,一時(shí)齊上翠云樓”。這是清代家鄉(xiāng)端午時(shí)節(jié)龍舟競渡,婦女“踱午”情景的生動(dòng)描繪。