阿曼歷史悠久，文化燦爛。它的居民注重禮節(jié)，待人接物、迎來(lái)送往都有固定的套數(shù)，從喝咖啡這等小事上就能窺見(jiàn)一斑。

阿曼人管咖啡叫“喀赫瓦”，喜歡在咖啡里加豆蔻等香料。他們的咖啡呈濃黑色，含有類(lèi)似中藥的苦味，與西方醇香的咖啡有所不同。

有位游客到馬斯喀特不久，有一次被熱情豪放的阿曼人請(qǐng)去做客。一通大餅烤肉之后，已是心有余而肚不濟(jì)了，望著滿(mǎn)桌的各色吃食，只有徒喚奈何。偏偏，阿曼人在待客接近尾聲時(shí)，還有邀請(qǐng)客人喝咖啡的習(xí)俗。客人若不喝，通常會(huì)引起主人的誤解，還以為你對(duì)他的招待有什么看法呢。

于是客人在主人連聲的相勸中接過(guò)滾燙的咖啡，雖面有難色，也不得不硬著頭皮一點(diǎn)點(diǎn)勉強(qiáng)喝起來(lái)。好容易喝完一杯，持壺立在一邊的侍者說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，又要給客人斟上一杯?！皦蛄?，夠了，謝謝謝謝！”客人連忙阻止，但侍者滿(mǎn)臉疑惑地望著客人，不解地反問(wèn)道：“夠了？真的不要了嗎？”見(jiàn)客人重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭，侍者才問(wèn)：“那你為什么不搖晃杯子？”“搖晃杯子？”客人一頭霧水，丈二和尚摸不著頭腦。