石壁是許多客家家族遷徒途中的驛站，據(jù)統(tǒng)計，曾定居石壁(或?qū)幓渌胤?的客家祖先有130姓氏以上，他們的后裔立足世界各地，英才輩出，業(yè)績輝煌。為了滿足客家姓氏尋根謁祖的需求，寧化縣政府建成規(guī)模壯麗的客家公祠，作為世界客家人的總家廟。

1995年落成后，每年都舉辦一屆世界客屬石壁祖地祭祖大典，并將每年公歷10月定為“祭祖月”。

關(guān)于客家公柯祭祖儀式，我采訪了寧化客家宗親聯(lián)誼會副會長謝啟光先生。他說:“我們是1991年開始搞家祭，民間最簡單那種，沒有司儀，單單三跪九叩首，也沒有上香上酒。開始搞了幾次，我說這樣不行，要有儀式，要排練。祭祀是重頭戲，做得好很好看的，我從1995年開始做，整理出一個祭祖儀式，統(tǒng)一穿長袍馬褂，也是自己想出來的。很上相。大家反映很好，就固定下來了。”

他說:“我們搞祭祖儀式很早，沒有現(xiàn)成的東西參考，只有從古書里找，古代祭祀分兩種，一種叫公祭，一種叫私祭。公祭用于官方，現(xiàn)在演化為獻花圈和鞠躬禮。私祭比較豐富包括了家祭、宗族祭祀等，多為民間團體采用?，F(xiàn)在還有三跪九叩，就是沿襲了古代的傳統(tǒng)。

記載古代祭把儀式的書，有唐代的《開元禮》，宋代的《朱子家禮》，清朝的《大清全典》，清代的祭祀儀式包括15個項目，后來，我們根據(jù)自己的情況，也搞了15個程序。”

他說：“我們當初搞祭祖儀式，是摸索進行的，上香、上酒，都是我加上去的，后來看長汀，連城的儀式，電視里各地祭祖包括祭孔的儀式，也大同小異。還有不少海外回來華僑華人，找我們要錄像，說要把儀式帶回去，我們的儀式也會影響到他們。”

石壁客家公祠的祭把儀式為：

1、擊鼓、鳴金、奏樂、鳴炮開堂

2、主祭生、陪祭生、領(lǐng)祭生就位

3、牲酒進饌、果品上貢

4、主祭生盥洗燃燭，上香鞠躬

5、主祭生出主安位、安杯、安筷、獻牲、獻帛、復位

6、全體拜揖，一叩首、再叩首、三叩首、興

7、主祭生案前上香，初上香、二上香、三上香、復位

8、全體拜揖，一叩首、再叩首、三叩首、興

9、主祭生案前獻酒，初獻酒、二獻酒

10、讀祝文

11、主祭生三獻酒,復位

12、全體拜揖，一叩首、再叩首、三叩、興

13、焚祝文

14、全體三鞠躬

15、禮畢退班

另外，石壁客家公祠也設(shè)公祭。公祭則由政府組織，不設(shè)祭品，只獻花籃，不行跪拜只行鞠躬，適合外來各級領(lǐng)導、學者、專家、記者、參觀團隊等。儀式如下：

1、鳴炮開堂

2、全體肅立

3、主祭者就位

4、陪祭者就位

5、上香，全體行莊嚴注目禮

6、敬獻花籃

7、讀祭文

8、全體向客家先祖三鞠躬

9、禮成

客家公祠祭祖具有半官方色彩，儀式隆重，程序復雜，注重表演性，有助于我們理解傳統(tǒng)祭祀文化的博大精深?！蹲髠鳌氛f:“國之大事,在祀與戎?！?/p>

祭祀與戰(zhàn)爭，在古代中國人看來都是頭等國家大事。祭祀文化特別發(fā)達。祭祖，祭神，祭天，原理都是相通的，舉一而可反三。