相傳在伏羲、女媧創(chuàng)世之時(shí)，因吃了其母阿氏親手所植大杏樹的百年杏果后，靈氣頓生，方得河圖絡(luò)書，畫八卦、創(chuàng)文字、煉石補(bǔ)天，建立了華夏遠(yuǎn)古文明之基。藍(lán)田大杏栽培歷史悠久，面積3.5萬畝，產(chǎn)量3.2萬噸。品種有大銀杏、金鋼拳、蘭州大接杏、曹杏、菜子黃、麥稍黃、白沙杏、桃杏、銀香白、萬枝紅、綁綁杏、梅杏、張公元、金太陽等，鮮食、加工、仁用均有。1992年第四屆全國杏李學(xué)術(shù)研討會(huì)在藍(lán)田召開，與會(huì)專家對藍(lán)田大杏生產(chǎn)給予了充分肯定，大銀杏品種受到高度評價(jià)。

藍(lán)田杏花節(jié)自2008年開始舉辦，每年舉辦一屆。

特色描述

三月，陽光明媚。人們爭相換上新裝，出外旅游。而距離西安市不遠(yuǎn)的藍(lán)田縣華胥鎮(zhèn)此時(shí)杏花滿園，香飄四野。為了豐富城鄉(xiāng)生活，藍(lán)田縣在此時(shí)節(jié)以地勢資源打造杏花節(jié)，眾多游客前來踏青賞花，紅白相間的世界里多了一份愜意與浪漫。

精彩看點(diǎn)

開幕式上藍(lán)田地方特色的鑼鼓、歌舞，給節(jié)日界定出歡樂、輕松的主旋律，之后各界媒體、攝影專家、游客邊賞花邊攝像、拍照，而另一側(cè)，書畫家們開始采風(fēng)，當(dāng)場作畫、作詩，開展書畫筆會(huì)，游客可一覽大家風(fēng)采。接下來是萬畝杏園穿越賽，令觀眾在嬉笑中競爭、鍛煉。

最佳時(shí)刻

每年3月21日－26日。