南澗綠茶具有外形色澤墨綠、香氣鮮純持久、呈現(xiàn)清香或特殊板栗香，湯色黃綠明亮、滋味濃醇，葉底黃綠勻嫩的品質特點。至2010年，全縣茶園面積達10.38萬畝，有9.18萬畝通過云南省無公害農產品基地認證，實現(xiàn)茶葉產量338萬公斤，工農業(yè)總產值1.6億，無公害茶、綠色食品茶、有機茶總產量達130萬公斤，茶葉產業(yè)是南澗縣的四大支柱產業(yè)之一。

“南澗綠茶”成功獲得國家工商行政管理總局商標局地理標志證明商標注冊。今后將用于南澗縣域內生產的符合其產品要求的綠茶產品包裝上，以便對南澗綠茶實施有效的知識產權保護。