巴塘蘋(píng)果以色鮮、味美、品種多著稱(chēng)于世，使巴塘獲得了“蘋(píng)果之鄉(xiāng)”的美名。其種植遍及康藏，其果實(shí)在果類(lèi)中可堪稱(chēng)為雪域之冠。它與青稞美酒一樣，成了巴塘藏族人民宴待貴客的佳品和饋贈(zèng)禮物。

巴塘蘋(píng)果，有早、中、晚三熟品種。在時(shí)令上有春蘋(píng)果、秋蘋(píng)果、冬蘋(píng)果之分；在品名上有以果實(shí)味道取名的，有以果實(shí)顏色取名的，有以果實(shí)形狀取名的，也有少數(shù)以栽培人取名的。

凡在巴塘作客者，都要品嘗主人上桌的飄香蘋(píng)果。這不僅給巴塘增添了自己獨(dú)有的地方風(fēng)味，而且遠(yuǎn)在天南海北的巴塘兒女，也對(duì)家鄉(xiāng)蘋(píng)果有著特殊的故鄉(xiāng)之情，對(duì)憩息巴塘的過(guò)往客人也有一種十分吸引人的感染力。