啤酒節(jié)(8)
月曉瀟
記者還獲悉,啤酒城今年將首次在城內(nèi)設(shè)置義賣(mài)場(chǎng),來(lái)自社會(huì)各界捐助的名人字畫(huà)、工藝禮品等義賣(mài)所得全部用于公益事業(yè)。
另外,啤酒城的娛樂(lè)項(xiàng)目也增加了許多?!?007年啤酒嘉年華”除原有16臺(tái)游樂(lè)設(shè)施外,還新增價(jià)值近3億元的17臺(tái)游樂(lè)設(shè)備和17個(gè)游戲攤位。相對(duì)于最早“拿竹圈套個(gè)小玩意”的地?cái)傆螒颍@里的“玩”已進(jìn)身國(guó)際一流水平。
啤酒城東門(mén)有一個(gè)啤酒節(jié)紀(jì)念品銷(xiāo)售棚,店長(zhǎng)李小姐詳細(xì)地給顧客介紹一款紅木制的小啤酒桶。其間,幾位市民買(mǎi)走了幾套款式別致的酒瓶起子。
“啤酒節(jié)紀(jì)念品是后來(lái)才興起的?!绷中延薇硎?,除第一屆啤酒節(jié)有企業(yè)主辦外,其后的啤酒節(jié)已經(jīng)轉(zhuǎn)入政府名下并由政府一手操辦。隨著改革理念的深入,啤酒節(jié)又開(kāi)始逐漸引進(jìn)合作伙伴,目前采取的是政府主導(dǎo)、市場(chǎng)化運(yùn)作的機(jī)制:門(mén)票銷(xiāo)售有專門(mén)的公司承包;晚會(huì)演出有專業(yè)的公司承辦;啤酒城內(nèi)游樂(lè)設(shè)施也是一些公司出資引進(jìn)經(jīng)營(yíng)。
歷經(jīng)17載,從改革大潮風(fēng)起云涌的上世紀(jì)90年代初到今天,市場(chǎng)化的思維已經(jīng)深深滲透到啤酒節(jié)的經(jīng)營(yíng)理念中。10余年前,誰(shuí)敢實(shí)施門(mén)票白天10元、晚上20元的差異化定價(jià)策略?
國(guó)際化的啤酒節(jié),也是國(guó)際化的商業(yè)機(jī)遇。青島志和事業(yè)公司總經(jīng)理彭斌,在啤酒節(jié)上認(rèn)識(shí)了好幾個(gè)如今的固定客戶。韓國(guó)米林株式會(huì)社的金先生主要經(jīng)營(yíng)農(nóng)副產(chǎn)品,在2004年的啤酒節(jié)上,與彭斌相識(shí)。從此,彭斌經(jīng)銷(xiāo)的蒜薹、胡蘿卜由內(nèi)貿(mào)轉(zhuǎn)成外貿(mào),通過(guò)米林出口到韓國(guó),每年都有數(shù)千萬(wàn)元的貿(mào)易額。
2009年,第十九屆青島國(guó)際啤酒節(jié),為期16天,啤酒品種102種。