1、竹筷子，這種筷子是中國人使用最多的一種筷子，整體手感受比較輕便，而且不滑手，重要的是竹子是可再生資源，而且生長的速度特別快，也就不用擔心會破壞樹木。有沒有發(fā)現(xiàn)快餐筷子一般都是竹制的。

2、紅木筷子，許多珍貴的紅木（比如紫檀等）價格可是比黃金還要貴重，貴重的紅木經(jīng)常被用來制作成手串及其他飾品、家具的都有，也會被用來制作筷子，當作一份禮品送人。

3、銀筷子，古時候皇帝吃飯的時候就用這種銀制的筷子，因為可以檢測食物有沒有毒性，相對于其他筷子，銀筷子手感會比較重一些，而且容易滑手，不過卻很容易清洗。

4、全陶瓷筷子，無毒無害、環(huán)保、節(jié)能，采用新型材料納米鋯骨研制的筷子光澤細膩，制作精美，強度高，遇高溫不變形，表面光滑、不殘留細菌、容易清洗(適用洗碗機)和消毒，使用時，手感好，夾食物時不打滑。

5、塑料筷子，一種化學制品，顏色艷麗，美觀，價格便宜，但塑料筷子不宜高溫消毒，受熱之后容易變形、融化，遇酸、堿食品高溫后會產(chǎn)生對身體有害的化學物質(zhì)。