世界上最貴的咖啡是哪種(史上最貴的咖啡)
貓姨
1、危地馬拉咖啡(每500克50美元)。危地馬拉咖啡,產(chǎn)于危地馬拉,此豆屬于波旁種的咖啡豆,是酸味較強(qiáng)的品種之一,味道香醇而略具野性,最適合用來(lái)調(diào)配成混合咖啡。在孕育了瑪雅文明的智慧之地,所孕育的另一個(gè)結(jié)晶;那就是危地馬拉的咖啡。
2、圣伊內(nèi)斯莊園咖啡豆(每500克50美元)。這種咖啡種植在巴西的米納斯吉拉斯州,并且有著多年的培育經(jīng)驗(yàn),是一種非常傳統(tǒng)的種植方式,不經(jīng)過(guò)工廠自動(dòng)化,略帶柑橘果香,有點(diǎn)甜味,是世界上最貴的10種咖啡豆之一。
3、圣海倫娜咖啡(每500克售價(jià)80美元)。1733年2月10日,東印度公司(The East India Company)將咖啡的種子帶入圣海倫娜島,一艘來(lái)自葉門(mén)摩卡港的船帶來(lái)了Green Tipped Bourbon Coffee的種子;這些種子開(kāi)始被種植于圣海倫娜島各地,即使疏于照料,依然茂盛地成長(zhǎng)。
4、瑰夏咖啡(每500克100美元)。瑰夏(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林里發(fā)現(xiàn)的,然后送到肯尼亞的咖啡研究所;1936年引進(jìn)到烏干達(dá)和坦桑尼亞,1953年哥斯達(dá)黎加引進(jìn),巴拿馬是1970年代由洞巴七農(nóng)園的弗朗西可.塞拉新先生從哥斯達(dá)黎加的CATIE分到種子然后開(kāi)始種植瑰夏咖啡,因?yàn)楫a(chǎn)量極低并要參與競(jìng)標(biāo),這款豆子可以說(shuō)來(lái)之不易。
5、麝香貓咖啡(每500克590美元)。麝香貓咖啡(Kopi Luwak),又稱(chēng)貓屎咖啡,它是由麝香貓?jiān)诔酝昕Х裙蟀芽Х榷乖獠粍?dòng)的排出,人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來(lái)后進(jìn)行加工而成。該咖啡產(chǎn)于印度尼西亞,是目前世界上最貴的咖啡之一,每磅的價(jià)格高達(dá)幾百美元。麝香貓吃下成熟的咖啡果實(shí),經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)排出體外后,由于經(jīng)過(guò)胃的發(fā)酵,產(chǎn)出的咖啡別有一番滋味,成為國(guó)際市場(chǎng)上的搶手貨。