1、干燥通風(fēng)處保存：枇杷中含有豐富的水分以及糖類(lèi)物質(zhì)，很容易滋生細(xì)菌而腐爛變質(zhì)，保存時(shí)間很短，所以建議可以將它放在干燥通風(fēng)處保存。

2、鹽水浸泡保存：將剝皮的枇杷放入到鹽水中，減少它與空氣接觸的時(shí)間，從而防止它在這段時(shí)間內(nèi)變色。鹽水浸泡保存適合剝了皮的枇杷保存，因?yàn)殍凌酥泻胸S富的鞣酸成分，它會(huì)與空氣發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致枇杷變黑變色，而鹽水可以幫助隔絕空氣，延長(zhǎng)枇杷的保存時(shí)間。

3、松針覆蓋保存：松針保存是一種在農(nóng)村比較傳統(tǒng)的保存方法，它可以很好的保持合適的溫度，適合枇杷的短期保存，但是要注意保存時(shí)間越長(zhǎng)，枇杷中的水分流失得越多，口感也會(huì)變差。

4、做成罐頭保存：如果枇杷的量比較多，可以將它制成罐頭、果醬、枇杷膏等保存，這樣保存時(shí)間會(huì)大大延長(zhǎng)，但是枇杷的口感也會(huì)有所改變。