如皋鄉(xiāng)村春節(jié)民俗
琉璃碎
春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié),也是中華兒女合家團(tuán)聚、走親訪友的上好時(shí)節(jié)。在如皋西鄉(xiāng),春節(jié)習(xí)俗一直保持著古老的傳統(tǒng)。
民間有句話:過(guò)了臘八就是年。臘八就是春節(jié)民俗的序幕。臘月初八,人們忙著煮臘八粥。在這天早晨,鄉(xiāng)里人會(huì)精選上等的大米、糯米,配些紅棗、花生、赤小豆、麥仁、黃豆等五谷雜糧一起熬煮,鄉(xiāng)里人認(rèn)為臘八粥很養(yǎng)人,從科學(xué)的角度看,這樣的營(yíng)養(yǎng)搭配也是很有道理的,含有豐富的微量元素。
在臘月二十三,人們要祭灶神。祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。以前,幾乎每家廚房里都有大灶(農(nóng)民自己設(shè)計(jì)的,用土磚砌成的體型龐大的灶具),大灶旁都設(shè)有“灶王爺”神位。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣?。灶王爺自上一年的除夕以?lái)就一直留在家中,以庇護(hù)一家平安和豐衣足食。
臘月二十四,是鄉(xiāng)里人為準(zhǔn)備過(guò)年,大掃除的日子,又稱“除塵日”。按文字諧音,因“塵”與“陳”同音,寓意是要把一切霉運(yùn)、晦氣掃地出門,有除舊布新的美好期望。家家戶戶都要打掃居室和庭院,清洗各種家庭器具、家具,拆洗被褥窗簾,撣拂塵垢蛛網(wǎng),營(yíng)造干干凈凈迎過(guò)大年的歡樂(lè)祥和的氣氛。
臘月三十或者臘月二十九即是除夕,人們忙著貼喜箋、貼春聯(lián)、守歲、放爆竹、吃年夜飯、給晚輩壓歲錢、祭祖。在這天上午要把喜箋、大紅的春聯(lián)貼好,晚上一家人守歲,吃年夜飯,年夜飯非常豐盛,有雞鴨魚肉等,主食一般為面條或者餃子,寓意一家人春節(jié)團(tuán)圓。晚飯過(guò)后,鄉(xiāng)里人把豬肉、魚、雞和各色點(diǎn)心擺在祖宗牌位前祭祖,在鍋里包好雞魚肉迎灶神,在自家的水井旁焚香敬水井菩薩。在鐘聲敲響12點(diǎn)之時(shí),家家戶戶開(kāi)始燃放鞭炮,意味著辭舊迎新,寄托來(lái)年紅紅火火,大吉大利。
正月初一這天就是真正的新年了,大家相互串門拜年。每家每戶準(zhǔn)備好瓜子、糖果、水果等各色點(diǎn)心,招待來(lái)串門拜年的朋友,大家相互說(shuō)些吉利祝福的話語(yǔ)。
正月初五迎財(cái)神,傍晚人們?nèi)挤疟夼?、放火把,把?cái)神迎進(jìn)門,期望新的一年財(cái)源滾滾,賺錢多多。
元宵節(jié)時(shí),鄉(xiāng)里人利用竹子自制各色花燈,有兔子燈、小狗燈、老虎燈等,先把細(xì)小而又有韌性的竹劈成很細(xì)的竹條,做成兔子小狗、老虎等造型,用細(xì)鐵絲捆定,在底部四個(gè)角嵌入4個(gè)小的木質(zhì)的可以轉(zhuǎn)動(dòng)的小輪子,最后用膠水糊上漂亮的彩紙,貼上眼睛和尾巴,這樣一個(gè)漂亮的花燈就做成了,在燈籠的內(nèi)部設(shè)置一個(gè)平整的小木板放蠟燭。孩子們很喜歡在元宵節(jié)的晚上,點(diǎn)燃花燈,走家串戶玩耍。