許多人喜歡吃魚(yú)而不想殺魚(yú)，因?yàn)闅Ⅳ~(yú)不僅麻煩，而且很耗時(shí)間。不過(guò)這是對(duì)新手而言，只要掌握正確的方法，殺魚(yú)其實(shí)是很快的。關(guān)于殺魚(yú)的正確方法最快是怎樣的，接下來(lái)就由小編為大家解惑。

殺魚(yú)的正確方法最快

每個(gè)殺魚(yú)的人，殺魚(yú)的方法都有所不同，但想要最快的將魚(yú)處理好，可以分四步進(jìn)行：一是將魚(yú)敲死，這樣可以節(jié)約時(shí)間，避免魚(yú)亂跳；二是去魚(yú)鱗，這其實(shí)不用多說(shuō)，大家都是先去魚(yú)鱗；三是開(kāi)膛，將魚(yú)肚子切開(kāi)，將里面的內(nèi)臟全部取出；四是去魚(yú)鰓，四步做好后，將魚(yú)洗干凈就可以烹飪了。

1、將魚(yú)敲死：在殺魚(yú)的時(shí)候，最好先將魚(yú)敲死，避免亂動(dòng)。因?yàn)轸~(yú)身比較滑，大家可以可以使用毛巾按住魚(yú)身，然后用刀背敲擊魚(yú)頭；

2、除魚(yú)鱗片：大家可以用刀，或?qū)ｉT(mén)除魚(yú)鱗的工具來(lái)除魚(yú)鱗片，魚(yú)的正反兩面多刮幾次，一定要刮干凈，否則吃到魚(yú)鱗就不好了；

3、開(kāi)膛去內(nèi)臟：這一步?jīng)]技術(shù)含量，就是把魚(yú)肚子剖開(kāi)，然后將它的內(nèi)臟取出來(lái)，如果有魚(yú)籽，可以留下來(lái)；

4、除魚(yú)鰓：殺魚(yú)的最后一步就是除魚(yú)鰓，這一步一定要仔細(xì)，魚(yú)鰓要清除干凈，不然做出來(lái)的菜會(huì)比較難吃，會(huì)比較苦。

吃魚(yú)有什么好處

魚(yú)肉中含有豐富的動(dòng)物蛋白質(zhì)，并且容易吸水，經(jīng)常吃魚(yú)的話可以提高機(jī)體的免疫力和肌肉的含量和質(zhì)量；另外，常吃魚(yú)對(duì)于預(yù)防血脂的升高有很強(qiáng)的好處；最后，吃魚(yú)還能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充微量元素，進(jìn)而能夠讓體內(nèi)的生化代謝更加順暢。

小結(jié)：關(guān)于殺魚(yú)的正確方法最快，看完全文，大家知道了吧，殺魚(yú)其實(shí)沒(méi)有快速方法，想要烹飪一盤(pán)好的美食，大家每一步只要做到位就可以了，當(dāng)然了只要按照上面的方法一步步來(lái)，效率絕對(duì)是非常高的。有興趣的朋友，還可以看看魚(yú)肉和南瓜可以一起吃嗎。