二月二，龍?zhí)ь^。為迎接這天的到來(lái)，各地的人們均會(huì)舉行各種活動(dòng)來(lái)慶祝。每年二月初一，莆田城廂區(qū)龍橋泗華村都會(huì)舉行獨(dú)特的民俗活動(dòng)——搶豆丸，提前慶?！岸露?，并祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順。

該民俗延續(xù)至今已有三百多年，不論刮風(fēng)下雨，人們均會(huì)如期而至，以此來(lái)迎接更加美好的生活?，F(xiàn)場(chǎng)哄搶越熱烈，寓意福氣越旺。人們將搶到的豆丸帶回家中，在“二月二”當(dāng)天煮了與家人共享，共同祈盼新一年團(tuán)圓平安、事業(yè)紅火。

豆丸染成紅色 寓意喜慶紅火

因?yàn)閾尪雇璁?dāng)天需要大量的豆丸，為此，制作豆丸要提前一兩天進(jìn)行。泗華村的村民們集中到一起用豆腐和菜制作豆腐丸子。豆腐丸之所以染成紅色，是因?yàn)槠翁锶硕枷矚g紅色，紅色象征著喜慶、紅火、興旺和祥和。染紅的豆腐丸晾曬在大蒸籠里，滿場(chǎng)紅光艷艷，一片喜慶祥和。

依照風(fēng)俗，端出的豆丸先進(jìn)入宮廟“拜拜”，祈得神明賜福。拜完后一部分放到廚房下鍋煮，分給在場(chǎng)的眾鄉(xiāng)親品嘗，一部分被裝在碗里或紅色袋子里用于搶豆丸活動(dòng)，每袋都裝有五個(gè)丸子，寓意著五谷豐登、五子登科。

祖社前，男女老少都端著一碗剛出鍋的豆腐丸，在這寒冷的天氣里，吃上一碗熱騰騰的豆腐丸，可謂暖到人心里去。紅紅的豆腐丸澆上姜末煸炒后的清湯，澆出了滿滿的一碗鄉(xiāng)情。

老少共搶紅豆丸迎福氣

搶豆丸活動(dòng)開始前，鑼鼓聲不斷，現(xiàn)場(chǎng)氣氛一下子變得火熱起來(lái)，人們躍躍欲試，就等著紅豆丸從宮廟內(nèi)端出。

隨著傳統(tǒng)的火銃三響，搶豆腐丸活動(dòng)正式開始。十幾個(gè)村里的年輕小伙子手舉托盤，頂于頭上，托盤中是裝滿豆丸的紅袋。他們一從溪安祖社里走出來(lái)，就被全村的男女老少“圍追堵截”，小伙子們靈活地穿梭在人群中，盡量不讓人們那么容易地?fù)尩?，?chǎng)面十分熱鬧、有趣！

“搶的不是丸子，是福氣！”搶豆腐丸民俗活動(dòng)已有300多年的歷史，從明清傳承至今僅斷過(guò)一年！

伴隨著三聲炮聲，活動(dòng)結(jié)束，每個(gè)人手上都會(huì)收獲幾袋紅彤彤的豆腐丸，喜笑顏開地返回家中，仿佛真的把這一年應(yīng)得的福氣和好運(yùn)都在這一天搶到了手中。