漳州節(jié)日民俗(2)
宇寰
漳州端午
:這個節(jié)日相傳是為紀念公元前四世紀中國偉大的愛國詩人屈原的。在閩南端午叫“五月節(jié)”。這一天,農(nóng)村里家家戶戶要在門楣旁插菖蒲、艾草、焚雄黃酒,或飲雄黃酒,小孩在胸前佩香袋子,驅(qū)病祛邪。到了正午,人們要吃鹵面,品嘗堿粽、肉粽或豆粽。這一天最熱鬧的是鬧龍舟。漳州一帶參加競賽的龍舟船身長而窄、首尾高高翹起,船頭有巨大的龍頭雕飾,船身彩繪鱗甲。龍舟上插一枝“頭旗”作為競賽單位的標志。以往龍海縣賽龍舟時,都要在江中的浮標上縛幾只雞,讓參賽者奪標,現(xiàn)在則改用汗衫、背心等做“標”。
漳州六月半年節(jié)
:農(nóng)歷六月十五日,閩南農(nóng)村都要吃“半年圓”。這種圓丸只有“冬至圓”的一半大,不帶湯,多染成朱紅色。這一天,家家戶戶還要添上豐盛菜肴,合家進行半年“小圍爐”。這“半年節(jié)”風俗始自明代。十五世紀明朝中葉,漳州月港成為中國東南沿海對外貿(mào)易的一個港口,市鎮(zhèn)繁華,倭冠海賊常伺機騷擾,尤其是夏糧收成后,賊船常偷偷靠岸,突然襲擊,見人便殺,見物便搶。于是,人們就安排在農(nóng)歷六月十五日,提前過個“小年”蒸些小圓丸祈求神明保佑平安。有些家庭主婦在盤蝶上將圓丸疊成小山狀,并在頂端放上一顆帶殼的龍眼干。這“桂圓”寄托著主人“富貴”、“團圓”的愿望。
漳州中秋
:農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋節(jié)。閩南農(nóng)村在節(jié)前,大都要買上坪山柚、文旦柚或蜜柚,陳列在廳堂,到這一天才剝開分給全家人吃,以慶團圓。城鄉(xiāng)居民在這一天晚上,都要在天井、門口或陽臺上賞月、吃月餅。有的農(nóng)村婦女叫女兒月下拜神,俗叫“請月姑”,祈求匹配良緣?,F(xiàn)在這些古風已在新思想潮流的沖擊下逐漸消除。