宜陽韭菜，河南省宜陽縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2010年12月15日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“宜陽韭菜”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

宜陽韭菜顏色碧綠純正，無黃葉，無枯梢，觀感優(yōu)美；根粗葉壯，—般根徑8毫米—10毫米，葉片長(zhǎng)350毫米—450毫米，肉厚質(zhì)肥；宜陽韭菜辛香味重，口感濃烈；根系發(fā)達(dá)，扎根深，耐旱性能好，畝單茬產(chǎn)量在1800千克—2000千克。宜陽韭菜品質(zhì)分一等品、二等品、三等品三個(gè)等級(jí)，每等級(jí)按株長(zhǎng)分為長(zhǎng)（30厘米以上）、中（20—30厘米）、短（小于20厘米）三個(gè)規(guī)格。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

宜陽韭菜劃定的地域保護(hù)范圍是宜陽縣轄區(qū)內(nèi)柳泉鎮(zhèn)、韓城鎮(zhèn)、三鄉(xiāng)鄉(xiāng)、蓮莊鄉(xiāng)、張塢鄉(xiāng)、上官鄉(xiāng)所屬各村（共6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)）。