最全的飲酒禁忌盤(pán)點(diǎn):健康飲酒十八忌
長(zhǎng)情
許多人由于缺乏醫(yī)學(xué)常識(shí),酒后往往愛(ài)飲茶,想以之解除酒燥,化積消食,通調(diào)水道。但是因?yàn)榫莆缎粮?,入肝、肺二?jīng),飲酒后陽(yáng)氣上升,肺氣增強(qiáng);茶味苦,屬陰,主降。酒后飲茶,特別是飲濃茶對(duì)腎臟不利。
古往今來(lái),好像沒(méi)有哪朝哪代是不喝酒的,這說(shuō)明我們的生活一直離不開(kāi)美酒的陪伴,那么在喝酒的時(shí)候有沒(méi)有什么禁忌,現(xiàn)在我們就一塊來(lái)看看。
一忌:飲酒過(guò)量,造成醉酒。
二忌:一飲而盡、過(guò)猛過(guò)快,這樣易增加血液中酒精的濃度,加深醉酒程度。
三忌:空腹飲酒,這樣不僅直接刺激消化道粘膜,帶來(lái)危害,還可加快肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)的毒性反應(yīng);如果你喝酒之前,請(qǐng)別忘了先吃點(diǎn)食物。因?yàn)橐豁?xiàng)新的研究顯示,空腹喝酒會(huì)增加患高血壓的危險(xiǎn)。
研究人員是在對(duì)2600多名成年白人的飲食習(xí)慣調(diào)查后得出這一結(jié)論的。在研究期間共為這些受測(cè)者測(cè)量了三次血壓,其中沒(méi)有吃任何食物就喝酒是患高血壓的危險(xiǎn)因素之一。調(diào)查結(jié)果顯示,習(xí)慣空腹喝酒的人患高血壓的概率是從不喝酒者的1.5倍。所謂高血壓是指收縮壓(最高的數(shù)字)至少140,舒張壓(最低的數(shù)字)大于90。發(fā)表在最近出版的《高血壓雜志》上的這份研究報(bào)告稱,在不吃飯時(shí)喝酒對(duì)高血壓有明顯的影響,不論喝酒的量有多少。
過(guò)去的研究已經(jīng)證實(shí),大量喝酒與高血壓有關(guān),但新的研究又進(jìn)一步進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明;如果沒(méi)有吃食物就少量喝酒的話,即使是喝得不多也較有可能患高血壓。而男性和女性都有類似的結(jié)果,與酒的種類無(wú)關(guān)。已證實(shí)喝酒可降低患心臟病的危險(xiǎn),但男性喝酒每天不應(yīng)超過(guò)兩次,女性每天不應(yīng)超過(guò)一次才可獲益。如果這項(xiàng)新研究被證實(shí),可能很快就會(huì)建議每天喝酒時(shí)要吃些點(diǎn)心。研究還顯示,重度酗酒者(每天至少喝兩次)更有可能患高血壓。這可能意味著,患有高血壓的人每天喝酒應(yīng)少于兩次。研究人員說(shuō),不吃些食物就喝酒可能會(huì)抵消適量飲酒對(duì)心臟的益處。
四忌:硬性勸酒
強(qiáng)人所難強(qiáng)干杯,飲酒應(yīng)隨人量;
五忌:帶病飲酒
特別是肝病、腎病、胃腸潰瘍以及白癡、精神病患者,這樣會(huì)加重病情;
六忌:孕期飲酒
孕婦飲酒會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育;
七忌:啤酒、白酒混用
先飲啤酒,后飲白酒,擴(kuò)大了酒精的刺激性,使人易醉;
八忌:煙酒同時(shí)并用
喝酒時(shí)吸煙,其煙霧很易在酒精中溶解,溶解在酒精中的尼古丁,被人體吸收,會(huì)加重對(duì)人體的危害。
九忌:酒后飲茶
茶是千家萬(wàn)戶常用的飲料,亦可說(shuō)它是健康的飲料,但酒后盡量不要立即飲茶。
李時(shí)珍在《本草綱目》中對(duì)酒后飲茶的危害作了明確的表述:酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫。
許多人由于缺乏醫(yī)學(xué)常識(shí),酒后往往愛(ài)飲茶,想以之解除酒燥,化積消食,通調(diào)水道。但是因?yàn)榫莆缎粮?,入肝、肺二?jīng),飲酒后陽(yáng)氣上升,肺氣增強(qiáng);茶味苦,屬陰,主降。酒后飲茶,特別是飲濃茶對(duì)腎臟不利。酒精進(jìn)入肝臟后,通過(guò)酶的作用分解為水和二氧化碳,經(jīng)腎臟排出體外。而茶堿有利尿作用,濃茶中含有較多的茶堿,它會(huì)使尚未分解的乙醛(酒精在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛,再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸又被分解為二氧化碳和水)過(guò)早地進(jìn)入腎臟。而乙醛對(duì)腎臟有很大的損害作用,易造成寒滯,導(dǎo)致小便頻濁、陽(yáng)痿、睪丸有墜痛感和大便干燥等病。所以,酒后最好不要立即飲茶,尤其不能飲濃茶。最好進(jìn)食瓜、果或飲果汁,既能潤(rùn)燥化食,又能醒酒。
十忌:是酒后不要噴撒農(nóng)藥或在室內(nèi)噴撒“滅害靈”等一類的殺蟲(chóng)劑。
因?yàn)榫坪笕梭w血流量加快,皮膚和粘膜上的血管擴(kuò)張,通透性增強(qiáng)。這時(shí)皮膚上若沾染上有毒農(nóng)藥,空氣中飄浮的藥若被吸入呼吸道的粘膜上,就會(huì)增加中毒的嚴(yán)重性,危及生命安全;
十一忌:是酒后不宜馬上洗澡。
酒后馬上洗澡,更增加胃腸負(fù)擔(dān),容易損傷胃腸功能;很多人以為喝些酒再洗個(gè)熱水澡很舒服,事實(shí)上,喝了大量的酒后再去泡澡容易引發(fā)心血管疾病。
人飲酒后,體內(nèi)儲(chǔ)備的葡萄糖在洗澡時(shí)會(huì)因血液循環(huán)加快而大量消耗,導(dǎo)致體溫較快降低。同時(shí),酒精抑制了肝臟的正常生理活動(dòng)能力,妨礙體內(nèi)葡萄糖儲(chǔ)存恢復(fù),容易導(dǎo)致休克,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)致命。因此,王醫(yī)生也提醒大家,飲酒后最好不要立即去洗澡,“有的人誤以為洗熱水澡可解酒,其實(shí)這樣只會(huì)加劇心臟缺血”。此外,洗澡時(shí)一旦出現(xiàn)頭暈、胸悶、眼花等“澡堂綜合征”,也需立即停浴,到醫(yī)院就診。
十二忌:酒后切莫急于看電視,老年人尤其應(yīng)該注意。
酒中含有的甲醇,能使視神經(jīng)萎縮。損傷眼睛。另外,酒后不宜馬上服藥,特別不宜服鎮(zhèn)靜劑一類的藥物。
十三忌:胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患干眼病、夜盲證,易引起皮膚干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發(fā)育還會(huì)受到影響?,F(xiàn)代藥理研究證明,胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經(jīng)石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質(zhì),對(duì)動(dòng)物和人都有明顯的降低血糖作用。此外,人若每天服三次胡蘿卜汁,可降低血壓,并有抗肺癌作用。英國(guó)癌癥研究會(huì)主席理多爾認(rèn)為,吸煙者常吃些胡蘿卜,癌癥發(fā)病率比不吃胡蘿卜者會(huì)明顯下降。
胡蘿卜現(xiàn)已是世界公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)佳品。1991年1月1日歐洲經(jīng)濟(jì)共同體作出決議,將胡蘿卜列為水果。根據(jù)這項(xiàng)決議,在用胡蘿卜制作蜜餞時(shí),胡蘿卜被稱為水果。
誠(chéng)然,胡蘿卜具有很高的保健作用和醫(yī)療價(jià)值,但美國(guó)食品專家卻告誡人們:“胡蘿卜下酒”的吃法是不利健康的。因?yàn)楹}卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體,就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病。所在,人們要改變“胡蘿卜下酒”的傳統(tǒng)吃法,胡蘿卜不宜做下酒菜,飲酒時(shí)也不要服用胡蘿卜素營(yíng)養(yǎng)劑,特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒,以免危害健康。
十四忌:含熱量飲料不能與酒混合
將酒與熱量飲料混合在一起,如RedBull已經(jīng)變的越來(lái)越流行。但是,巴西研究人員報(bào)道說(shuō),這種混合物會(huì)造成感觀與現(xiàn)實(shí)的脫節(jié)。盡管喝過(guò)RedBull酒的人說(shuō),喝酒后會(huì)解除疲憊,并且感到很快樂(lè),但是實(shí)際上他們的能力被嚴(yán)重?fù)p害了。就是這種混合酒嚴(yán)重影響了人們的判斷力。耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院公共健康與防治中心副教授DavidL.Katz說(shuō),“一個(gè)人清醒時(shí),警覺(jué)性較高,不容易出事故。但是如果協(xié)調(diào)能力及反應(yīng)力受到損害,那么就會(huì)影響判斷的正確性,從而造成車(chē)禍?!庇墒ケA_大學(xué)的調(diào)查人員所做的調(diào)查發(fā)表在酒雜志4月版上,題目為:臨床實(shí)驗(yàn)調(diào)查。
十五忌:吃生姜時(shí)不要飲酒
生姜能夠發(fā)表散寒、止嘔化痰,多用于治療感冒、嘔吐、腹瀉、喘咳,由于能夠解毒,所以幾乎人人可以吃。但需要注意的是,吃生姜時(shí)不要飲酒,因?yàn)槎叨际菧?、熱之性,合用易助火生瘡?
十六忌:飲酒后立即運(yùn)動(dòng)易傷肝臟
如今,越來(lái)越多人青睞酒后健身——網(wǎng)球、臺(tái)球、保齡球,既鍛煉又“醒酒”。其實(shí),這是不對(duì)的,酒后立即運(yùn)動(dòng)對(duì)身體有害無(wú)益。因?yàn)榫凭哂幸种菩募∈湛s的作用,它會(huì)使每次心跳時(shí)心臟泵出的血液量減少,從而造成心跳加速,血液循環(huán)量加快,而運(yùn)動(dòng)本身會(huì)增加心肺等臟器的負(fù)擔(dān)。因此,無(wú)論身體多么健康,酒后運(yùn)動(dòng)都可能引起不容忽視的嚴(yán)重后果。
十七忌:飲酒別吃咸魚(yú)香腸
與酒精發(fā)生反應(yīng)會(huì)誘發(fā)癌癥,飲酒最好的下酒菜應(yīng)該是高蛋白和含維生素多的食物,如新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類、蛋類等。切不可用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒。因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺,會(huì)與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至?xí)T發(fā)癌癥。
十八忌:睡前別喝葡萄酒
紅葡萄酒研究專家,法國(guó)的塞盧茲·魯諾教授說(shuō),就餐時(shí)喝紅葡萄酒對(duì)人體有益,但是睡覺(jué)之前喝紅葡萄酒的習(xí)慣不太科學(xué),有可能導(dǎo)致失眠。紅葡萄酒有助于進(jìn)入睡眠,但是降低睡眠質(zhì)量,妨礙熟睡。如果在沒(méi)有睡意的情況下喝紅葡萄酒,結(jié)果就會(huì)導(dǎo)致失眠。
喝酒的禁忌還真不少,為了身體健康,大家一定要記牢這些禁忌,不要等真正的發(fā)生在自己身上時(shí),再來(lái)后悔。