每年8月最后一個星期三，在西班牙巴倫西亞地區(qū)的布尼奧爾小鎮(zhèn)都舉行一年一度的民間傳統(tǒng)節(jié)日番茄節(jié)—“番茄大戰(zhàn)”(Tomatina - Tomato Fight)。“參戰(zhàn)”和“觀戰(zhàn)”的人數(shù)達4萬多人。

“番茄大戰(zhàn)”在布尼奧爾鎮(zhèn)中心人民廣場開始?！伴_戰(zhàn)”前，市政府將西紅柿用卡車運送到街道兩側(cè)，當作“大戰(zhàn)”用的“槍彈火藥”。隨著一聲令下，成千上萬的“戰(zhàn)士”手抓熟透了的又大又紅的西紅柿，向身旁素不相識的“敵人”的頭上或者身上其他部位投擲、搓揉，不一會兒就個個渾身上下都是紅糊糊的西紅柿汁，整個街道也成了一條“番茄河”。隨著從一個陽臺上發(fā)出的火箭信號，“番茄大戰(zhàn)”宣告結(jié)束。此時，布尼奧爾小城市民和成千上萬的志愿者紛紛投入另一場戰(zhàn)斗－－打掃街道。約1個小時后，整個廣場和街道被打掃得干凈如初，布尼奧爾城又恢復了往常的寧靜。

布尼奧爾的“番茄大戰(zhàn)”始于1945年。關(guān)于它的來歷，有這樣一個傳說：有一天，該城一個小樂隊從市中心吹著喇叭招搖過市，領(lǐng)頭者更是將喇叭翹到了天上。這時，一伙年輕人突發(fā)奇想，抓起西紅柿向那喇叭筒里扔，并且互相比試，看看誰能把西紅柿扔進去。這就是“西紅柿大戰(zhàn)”的由來。

此后，每年這天都會再打一場這樣的“戰(zhàn)役”。隨著時間的推移，街上的行人也加入混戰(zhàn)。后來，就連世界各地慕名而至的游客也加入了“戰(zhàn)斗”。由于游客通過這樣的活動可以盡情放松壓抑的心情，并重新找到童年的感覺，因此這個奇特的節(jié)日在西班牙正變得越來越盛行。