民間百雞祈福習(xí)俗

國人馴雞為家禽，有著悠久歷史。在西安臨潼的姜寨遺址，就出土過完整的雞骨。據(jù)《山海經(jīng)》記載：“雞鳳同源”，人肖雞畫鳳，創(chuàng)造出神羽鳳凰?！对娊?jīng)》中專列有“雞鳴”之篇，可見，雞在很久之前就已進(jìn)入人們的日常生活。古書《韓詩外傳》中詳細(xì)論述了“雞有五德”，將雞的優(yōu)點(diǎn)特征，概括得既準(zhǔn)確又全面。千百年來，在中華文明史的進(jìn)程中，雞，無私地貢獻(xiàn)了自己的肉蛋皮毛骨，使人類獲得了物質(zhì)享受；同時，國人還用雞來紀(jì)年紀(jì)時紀(jì)事，從而形成了豐富多彩的雞文化、雞風(fēng)俗。

雞諧音“吉”，有吉利順暢之意，因此，逢年過節(jié)人們詠雞、畫雞、志雞，圖個趨利避害。金雞報曉，啼破黑夜，迎來第一縷曙光，天地萬物為之一新。

古時，大年初一稱元旦，人們在辭舊慶新之際，首先想到的是為雞祝壽過生日，感謝其一年來黎明司晨的辛勞，元旦因此又叫雞日。這一天親朋鄰里見面，互道吉利發(fā)財，喜交鴻運(yùn)。民間貼年畫，要選《大雞圖》《百雞圖》，用以祈福納財、大吉大利；門神要請雄雞童子、錦雞紅鯉，意在扶正祛邪、洪福鄉(xiāng)里；在結(jié)婚、祝壽、慶生、完燈、喬遷、過滿月的節(jié)宴上，款待嘉賓一定要有整雞菜，討個口彩“圓滿吉利”。

在關(guān)中渭河平原、山西汾河兩岸的節(jié)慶喜宴上，一定少不了用上好麥面蒸的捏有雄雞的花饃，“吃了公雞饃，恭喜全年發(fā)財?！痹谏綎|農(nóng)村，結(jié)婚娶媳婦，有押轎的童子抱紅公雞的習(xí)俗；即使現(xiàn)在，不少地區(qū)的鄉(xiāng)下，結(jié)婚時還會在新郎家門前，或結(jié)婚宴席的桌子腿上拴只活雞，據(jù)說，雞一鳴叫撲騰，便能給主人家?guī)砘盍秃眠\(yùn)。

雄雞司晨啼曉，正好驅(qū)除了黑暗陰影，順應(yīng)了夜消晝長，被人尊為天宮神鳥，成了正義力量的化身。據(jù)傳，天上的啟明星昴日星官，就是雄雞變的。它既能驅(qū)散乾坤黑幕，叫醒人們起床稼穡，又能守歲計時辟邪，降妖伏怪，為民除害，人們稱其為雞神。

尤其值得一提的是雄雞的神威善斗，它尖爪利喙，不但擅長啄食昆蟲和小動物，而且敢于迎戰(zhàn)豬狗牛羊，甚至鹐啄外人生客，有看家護(hù)院之本領(lǐng)。即使面對劇毒的蛇蝎蟾蜍等，老雞為護(hù)群保雛，也敢拼死一搏。筆者年輕時在渭河灘下鄉(xiāng)，曾在村旁水渠邊，親眼目睹一只大公雞勇戰(zhàn)七寸毒蛇的場面——那毒蛇昂首吐芯，細(xì)鱗嘶嘶做聲；公雞嘎嘎瘆叫，翅撲喙鹐爪蹬，蛇攻雞避，蛇逃雞啄，蛇臥雞搗，直至將毒蛇鹐得奄奄一息。這就是人們常說的“龍鳳斗”，真的是一場你死我活的惡戰(zhàn)。

雄雞打鳴，高亢洪亮，穿透力極強(qiáng)，“一唱天下白”，雞成了破除黑暗勢力的光明使者。自魏晉南北朝以來，金雞就被人類賦予光明使者的社會屬性。北方自古有一風(fēng)俗，凡老死、病死、戰(zhàn)死、兇死在外的人，要運(yùn)回故里安葬，途中必須有只雄雞伴駕引路。壽終正寢者被祭奠時，棺材旁也要拴只活雞，或用布做個假雞。

古時，民間契約盟誓，大小部落聯(lián)盟，四鄉(xiāng)八社祭祀，異姓兄弟結(jié)義，男女聯(lián)姻定情等，均要歃血為盟，喝雞血酒。因?yàn)殡u血有固本主正、守信忠誠、積極踐行之寓意。

家雞進(jìn)化于原雞，始終保持有飛禽的自然野性，好飛檐走壁、蹦跳撲騰，人們認(rèn)為雞血總是熱的，有發(fā)散提神、益腎生精、激情四射之功用。生活中，人們常用“某某人好像打了雞血一樣”，來形容“精力充沛，渾身有使不完的勁兒?！?/p>

在中華民事活動中，婚喪嫁娶紅白喜事等等，幾乎都離不開雄雞的主宰引領(lǐng)。我認(rèn)為，這已不僅僅只是為了圖個吉利，更展示出了酉雞在社會生活當(dāng)中的威力，和其美好的人文魅力。（作者：劉高潮）