彭水壽慶習(xí)俗

閑生

彭水人把閑生讀作“hán生”，指家庭成員除整十生以外的生日。成年人的閑生，一般只有至親。嫡戚前來祝賀，不另外請客。未成年人的生日，家中弄些好吃的，或縫制一套新衣服、一雙新鞋子等以示慶祝。

整十生

彭水農(nóng)村各族人民一般 50歲起開始整生十酒。50為半百，60為滿旬，70、80、90便要大慶。這種整十生，男性要提前一年，即70歲生日，69歲時整酒；女性則延后一年，即70歲生日，71歲時整酒，有“男整進(jìn)、女整出”之說，因“十”與“死”音近，所以避開嚴(yán)“整十”時整酒。

屆時，親友要送壽匾，壽聯(lián)。有錢人之家，匾、聯(lián)為黑漆退光，以朱砂或金粉涂字；中等家庭則用紅紙或紅綢書寫對聯(lián)相贈。也有送壽屏（以木刻黑漆退光涂金字，或在綢子上繡花鳥圖案或繡制壽字、壽序等）、送壽幛或《八仙上壽圖》等。至親的晚輩則要送壽衣、壽鞋，還要贈送糖酒肉蛋等禮品及現(xiàn)金。生日的頭天晚上要拜壽。讓壽星（或夫婦）坐在堂屋正中的椅子上，如長輩健在，也要請來接受朝賀；如有兄弟，也來陪坐，接受朝拜。兒女子孫按長幼、尊卑、親疏的順序叩頭行禮，有禮生喊禮。禮生由家族中有名望的成年人擔(dān)任，壽星要給拜壽者封贈一些吉言。拜壽時，同樣要設(shè)香案，供柑子，以昭告祖宗。送禮時，主人以壽碗相贈。晚餐有酒菜，但不煮飯，只吃面條，以面條長瘦與“長壽”同音，所以，稱為“吃壽面”。

第二天早飯，才辦席，稱為“壽席”或“壽宴”。有些地方則不留宿，祝壽和吃壽面以后，客人便各自散去。

百歲酒

滿97歲便可整百歲酒，因為加上閏月，實(shí)際上已有100歲了。氣氛自然更加隆重一些。同樣祝壽、吃壽面，只是壽碗稱為“百歲碗”，客人以為吉物，十分珍視。