麗江雪桃是近年開發(fā)出來的桃樹新品種，利用麗江市拉市海地區(qū)特有的優(yōu)越的自然條件、生態(tài)條件和氣候條件，選用一種玉龍雪山下獨有的山毛桃樹為砧木，經(jīng)過多年精心優(yōu)化培養(yǎng)出來的目前國內(nèi)較為高檔的新型水果。每年2月中下旬開花，雪桃花開的季節(jié)又是一道亮麗的風景線，整片整片的鮮艷的花海連在一起，仿佛置身于仙島。

麗江雪桃生長期長，成熟期晚，生長期長達200多天，于中秋、國慶節(jié)前后成熟上市。雪桃外型美觀、果實碩大、色澤紅艷、著色均勻，平均單果重800克左右；口感爽脆、桃味濃郁，富含果糖、維生素、粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，在100項指標中，麗江雪桃有33項優(yōu)于國內(nèi)較好的其它著名桃類品種，是水果中的極品。

顏高，味美，生態(tài)，營養(yǎng)。是人們對麗江雪桃最高的評價，只要是吃過麗江雪桃的人都會對它贊不絕口，因為它好大，好甜，好看。從以前的鮮有人知，到現(xiàn)在的人人提到水果就會想起麗江雪桃，這樣的轉(zhuǎn)變足以看出麗江雪桃的名氣越來越大，已經(jīng)在走出麗江，走向世界。