河南南陽(yáng)特產(chǎn):仲景香菇醬
將來時(shí)
仲景香菇醬,精選西峽香菇,以獨(dú)有工藝用心烹制而成,粒粒香菇,勁道飽滿,醬香濃郁,極富肉感。拌飯、拌面很方便,炒飯、炒菜味更鮮,是佐餐、烹飪的升級(jí)之選。
2014年7月,西峽仲景香菇醬產(chǎn)品已被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式批準(zhǔn)為生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,準(zhǔn)予其使用生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志。2017年10月,仲景香菇醬通過國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局復(fù)審,再次獲得生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)證書。
口味分類
原味香菇醬:以大粒香菇、蠶豆、大豆等制成。菇香濃厚,鮮香 微辣,粒粒香菇有嚼勁。
香辣香菇醬:以大粒香菇、蠶豆、辣椒制成。香辣盡享,開胃更佳,粒粒香菇有嚼勁。
香菇小醬:以松軟菇松、番茄、大豆等制成。松軟細(xì)膩,鮮香適口,抹、蘸更方便。
奧爾良醬:以大粒香菇、泡椒、胡蘿卜等制成。甜辣鮮香,風(fēng)味時(shí)尚,更受年輕人的喜愛。
麻辣香菇醬:以大粒香菇、花椒、辣椒等制成。鮮香麻辣,麻得過癮,辣得痛快,粒粒有嚼勁。
香菇豆豉醬:以大粒香菇、豆豉、辣椒等制成。醬香柔和,豉香醇厚,香辣味美,炒菜更佳。