資中枇杷，四川省資中縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2012年7月31日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“資中枇杷”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

資中枇杷大五星果實為圓形、早鐘六號果實為倒卵圓形。果實表面光滑，色澤鮮艷，果皮表面及果肉色澤均為深黃色或橙紅色，果實肉質(zhì)細(xì)膩，果肉肥厚多汁，味甜美，可食率高。

成熟時間

資中枇杷的成熟時間一般是在4月下旬開始上市，可持續(xù)到6月份，成熟的枇杷可溶性固形物≥13%，總酸≤0.5%，早鐘6號單果重≥50克，大五星單果重≥45克。

產(chǎn)地保護范圍

資中枇杷產(chǎn)地范圍為四川省資中縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。