山東菏澤特產(chǎn):曹州木瓜
采珍醬
木瓜屬落葉小喬木,在菏澤有500多年的歷史,是菏澤傳統(tǒng)的栽培樹種,菏澤古稱曹州,故木瓜又稱曹州木瓜或曹州光皮木瓜,迄今牡丹辦事處蘆固堆村還保留著明朝栽植的木瓜30多株,另外地區(qū)農(nóng)科所也保留著120多株120年前栽植的木瓜。
20世紀(jì)90年代以來,木瓜的價值越來越被人們研究發(fā)現(xiàn)和利用。木瓜果實有很高的觀賞品玩價值,成熟的果實金黃色,散發(fā)出濃郁的芳香,且香味持久,自然存放可放至翌年3月,置于賓館,飯店、客廳、臥室、幾案顯得清新高雅;木瓜樹是理想的園林綠化樹種,木瓜葉片革質(zhì),墨綠光亮,花朵鮮艷。