土樓

在安溪縣龍涓鎮(zhèn)玳堤村，有一幢圓土樓，建于清末，為旅居印度尼西亞僑胞李致涯昆仲所建。

土樓坐南朝北，土木結(jié)構(gòu)形式，圓形分水縣山屋頂。墻基根（墻腳）厚1.2米，以山石疊砌門楣，上部以土夯筑，平面圓形，俗稱“圓土樓”。東、西、北三面壁拱券門，為出入口處，門楣上嵌輝綠巖石匾，分別銘曰“聊芳樓”、“環(huán)山”、“分水”等石刻門匾。每個門都有兩重門板裝置，外門板上裝有封釘鐵皮，以防外犯火改。外墻與門設(shè)有槍眼等防御性設(shè)施，內(nèi)部為穿斗式木構(gòu)架的三層樓房屋，周環(huán)走廊設(shè)有木扶欄。土樓中庭筑有棱形的四合院式平屋，分別設(shè)七個階梯上通樓房。庭中鑿一口大井作生活用水，周以石板構(gòu)成圓形八卦圖，計房百余間，建筑獨具一格。

石土樓

建于清乾隆六年（1741年），位于惠安山腰鄉(xiāng)前黃涂樓村中，為本村黃素、黃堂官父子歷時30多年建成。樓坐東朝西，長寬各20.米，高8.米，成石結(jié)構(gòu)方形平頂四合院式樓閣。樓內(nèi)有房36間，樓外建72間環(huán)屋，共108間正輔房屋，連庭院總長75米，寬55.米，占地4147.5平方米。總體結(jié)構(gòu)主次有別，統(tǒng)率有序，寬廣壯觀，形成一個取象“三十六天罡七十二地煞”的宏偉建筑群。

土堡樓

座落于德化縣三班鄉(xiāng)硬杰村的大興堡土樓，系鄉(xiāng)人邑庠生鄭展極于清康熙六十一年（公元1722年）端月新鼎造。

大興堡為檐歇山式土石木結(jié)構(gòu)，平面呈長方形，全堡占地面積約3648平方米，建筑面積約4036平方米，建筑規(guī)模宏大。

土堡圍墻東西最長為64.5米，南北最長為56.96平方米。高10.2米,上蓋灰瓦。圍墻底部呈封閉式，壘砌溪石，高達4.5米、寬達3.6米，上部運用傳統(tǒng)的“大墻板”夯筑三合土墻（黃土、小沙石、石灰炭），高5.7米，厚0.43米。土墻上四周開設(shè)有40余個銃眼，可以對外了望射擊及通風采光。東西辟有大拱門各一個，東門為正門，西門為后門。門用青草條石砌成，質(zhì)堅光滑，每個門均安設(shè)內(nèi)外二道門，系厚達12公分的木質(zhì)門。門內(nèi)設(shè)有一條曲尺形石臺階可通城垣。東北、西南隅各有凸突的角樓一座，勢如犄角，面積約11平方米，舊時可安置土炮一尊。

蚵殼厝

閩南話中，厝乃房屋之意，蚵就是海蠣。當?shù)厝耸膀職ぐ韬Ｄ嘀荻?，建起一座座蚵殼厝，無意間成就了一個建筑奇觀。

花崗石的墻基，上下按照泉州紅磚砌房的習(xí)慣砌出方框，紅白相間，古樸中見活力。據(jù)說這種屋子冬暖夏涼，更能抵御海水鹽分的入侵，百年不蝕！

蚵殼厝主要分布在沿海地區(qū)，它是臨海居民在建筑房屋時，把漁村自然資源加以利用的一種具體體現(xiàn)，其主要材料就是大牡蠣殼。據(jù)有關(guān)專家鑒定，主要有兩種牡蠣殼，即褶牡蠣和僧帽牡蠣殼等。

泉州先民承傳“古閩越族”拾蚵殼拌海泥筑屋而居的遺風，把蚵殼充分利用作為建筑材料。泉州的蚵殼厝主要分布于泉港區(qū)的南埔、后龍、蜂尾、惠安的崇武、泉州豐澤區(qū)的東海（參見本欄目《蟳埔蚵殼厝》）、晉江市的深滬、英林、南安的石井等沿海漁村。泉州的蚵殼厝，目前在豐澤區(qū)的東海埔村、法石村一帶較集中保留有部分外，其他地方已很難看到了。這類居屋已面臨絕跡的境地。

石筑民居

完全以花崗巖石為建筑材料的民居構(gòu)成了泉州沿海民居住宅的獨特風貌。

由于當?shù)厥a(chǎn)花崗巖，所以它理所當然地被作為一種價廉物美的建筑材料而得到廣泛的應(yīng)用。特別是惠安、晉江、南安等地大都因地制宜，把那些班駁突兀，崢嶸嶙峋的石頭變成了一組組泉州市石建筑的奇觀。無論是墻基、墻身、柱礎(chǔ)、柱子、樓板，還是門窗、石欄桿、石級梯，甚至整條街坊，處處精雕細琢，處處流露出泉州人民對石頭的特有感情。